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श्री विश्वकर्मा कौशल विश्वविद्यालय (एसवीएसयू) ने शुक्रवार को अपने अत्याधुनिक आतिथ्य प्रशिक्षण केंद्र का उद्घाटन किया, जो कौशल-आधारित शिक्षा को मजबूत करने और पर्यटन और आतिथ्य क्षेत्र में रोजगार के अवसरों का विस्तार करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। हिमाचल प्रदेश केंद्रीय विश्वविद्यालय के कुलपति प्रोफेसर सत प्रकाश बंसल और एसवीएसयू के कुलपति प्रोफेसर दिनेश कुमार ने संयुक्त रूप से केंद्र का उद्घाटन किया। इसमें छात्रों को व्यावहारिक, उद्योग-उन्मुख प्रशिक्षण प्रदान करने और उन्हें आतिथ्य क्षेत्र की मांगों के लिए तैयार करने के लिए आधुनिक प्रयोगशालाएं और एक रेस्तरां है।
दोनों कुलपतियों ने डॉ. हिमांशु मलिक, संदीप मलिक और शेफ सतीश कुमार के साथ एसवीएसयू में पर्यटन और आतिथ्य विभाग की अध्यक्ष डॉ. सविता शर्मा द्वारा लिखित चार पुस्तकों का भी विमोचन किया। सभा को संबोधित करते हुए प्रोफेसर सत प्रकाश बंसल ने कहा कि एसवीएसयू कौशल विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। उन्होंने कहा कि 2047 तक विकसित राष्ट्र बनने की भारत की महत्वाकांक्षा काफी हद तक कुशल कार्यबल की उपलब्धता पर निर्भर करेगी।
कौशल आधारित अर्थव्यवस्था की भारत की ऐतिहासिक परंपरा पर प्रकाश डालते हुए उन्होंने कहा कि आधुनिक आतिथ्य प्रशिक्षण केंद्र पर्यटन क्षेत्र में रोजगार के अवसरों का विस्तार करने और छात्रों को उद्योग की जरूरतों के अनुरूप कौशल से लैस करने में मदद करेगा। प्रोफेसर दिनेश कुमार ने कहा कि पर्यटन विश्वविद्यालय के प्राथमिकता वाले क्षेत्रों में से एक है। राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र (एनसीआर) में होटल उद्योग की पर्याप्त उपस्थिति को देखते हुए, एसवीएसयू का लक्ष्य इस क्षेत्र की क्षमता का दोहन करना और उद्योग की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कुशल पेशेवरों को तैयार करना है। उन्होंने कहा कि नया केंद्र व्यावहारिक प्रशिक्षण के साथ कक्षा शिक्षण को जोड़कर इस उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए एक मजबूत आधार प्रदान करेगा।
उन्होंने प्रबंधन अध्ययन संकाय की डीन प्रोफेसर ज्योति राणा, पर्यटन और आतिथ्य विभाग की अध्यक्ष डॉ. सविता शर्मा और विभाग के संकाय सदस्यों और छात्रों को इस पहल के लिए बधाई दी। उन्होंने कहा कि ऐसी सुविधाएं अकादमिक शिक्षा और उद्योग की अपेक्षाओं के बीच अंतर को पाटने में मदद करेंगी। रजिस्ट्रार सुमन वशिष्ठ ने कहा कि केंद्र व्यावहारिक अनुभव और उद्योग-प्रासंगिक कौशल प्रदान करके पर्यटन और आतिथ्य कार्यक्रमों को आगे बढ़ाने वाले छात्रों के लिए नए रास्ते खोलेगा।
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