Haryana : करनाल इंस्टीट्यूट आज से डेयरी मेला लगाएगा
Haryana हरियाणा: ICAR-नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट (NDRI), करनाल के डायरेक्टर डॉ. धीर सिंह ने कहा कि नेशनल डेयरी मेला और एग्री एक्सपो-2026 6 से 8 मार्च तक इंस्टीट्यूट के मेला ग्राउंड में होगा।
हरियाणा, पंजाब, हिमाचल प्रदेश, दिल्ली, राजस्थान और उत्तर प्रदेश समेत कई राज्यों के 50,000 से ज़्यादा किसानों के साथ-साथ पश्चिम बंगाल और बेंगलुरु के कुछ किसानों के भी अपने जानवरों के साथ तीन दिन के इस मेले में हिस्सा लेने की उम्मीद है।
इस मौके पर, पशुपालकों को खेती की मॉडर्न तकनीकों और दूध की टेस्टिंग टेक्नोलॉजी के बारे में जानने का मौका मिलेगा, जिससे उन्हें बहुत फायदा होगा। NDRI के अलावा, ICAR के कई सिस्टर इंस्टीट्यूट भी किसानों को अपनी लेटेस्ट टेक्नोलॉजी दिखाएंगे।
डॉ. सिंह ने आगे कहा कि मेले के दौरान, कई इंश्योरेंस कंपनियां किसानों को उन स्कीम के बारे में सलाह देंगी जो जानवरों की मौत से होने वाले संभावित नुकसान से किसानों और पशुपालकों को फाइनेंशियल सुरक्षा देने के लिए बनाई गई हैं। मेले में ज़्यादा दूध देने का कॉम्पिटिशन, ब्यूटी कॉन्टेस्ट और गांव की महिलाओं द्वारा चीज़ बनाने का कॉम्पिटिशन भी होगा। इसके अलावा, जानवरों का दूध निकालने के कॉम्पिटिशन खास तौर पर महिलाओं के लिए होंगे। मेले में करीब 500 डेयरी जानवरों के हिस्सा लेने की उम्मीद है और करीब 8-10 लाख रुपये के इनाम बांटे जाएंगे।
हर साल 8 मार्च को महिलाओं की कामयाबी का जश्न मनाने और जेंडर इक्वालिटी को बढ़ावा देने के लिए इंटरनेशनल विमेंस डे मनाया जाता है, इसलिए NDRI इस मौके को डेयरी मेले में मनाने के लिए 500 डेयरी महिला किसानों को बुला रहा है। डॉ. सिंह ने यह भी बताया कि NDRI ने साहीवाल मवेशियों के लिए भारत का पहला जीनोमिक सिलेक्शन प्रोग्राम शुरू किया है, जिसमें शुरुआती स्टेज में ज़्यादा दूध देने के लिए बेहतर युवा सांडों और गायों की पहचान करने के लिए सिंगल-स्टेप जीनोमिक बेस्ट लीनियर अनबायस्ड प्रेडिक्शन (SSGBLUP) जैसे एडवांस्ड DNA-बेस्ड तरीकों का इस्तेमाल किया जा रहा है।
उन्होंने कहा, “किसान अब इन बेहतरीन जानवरों से फ्रोजन सीमेन खरीद सकते हैं, जिससे इस गर्मी झेलने वाली देसी नस्ल में बेहतर ब्रीड सिलेक्शन और ज़्यादा प्रोडक्टिविटी पक्की हो सकेगी।” उन्होंने बताया कि NDRI के सिंथेटिक क्रॉसब्रेड मवेशी, करण फ्राइज़ को 12 नवंबर, 2025 को ऑफिशियल नेशनल ब्रीड का दर्जा दिया गया और 42 साल की सिस्टमैटिक ब्रीडिंग के बाद 10 फरवरी, 2026 को नोटिफाई किया गया। यह ब्रीड हर दिन 11-14 kg दूध देती है, जबकि मवेशियों का नेशनल एवरेज यही है। छह लाख से ज़्यादा सीमेन डोज़ बनाए गए हैं, जिससे किसानों के खेतों में 10,000 से ज़्यादा गायें हैं। NDRI ने OPU-IVF टेक्नोलॉजी के ज़रिए एलीट जेनेटिक प्रोपेगेशन को भी तेज़ किया है, जिससे श्रावणी (गंगा के बछड़े का क्लोन) का जन्म सिर्फ़ 39 महीनों में हुआ, जबकि आम तौर पर इसमें 5-6 साल लगते हैं।
डॉ. सिंह ने बताया कि किसान मेले के ज़रिए किसानों को नई सरकारी स्कीमों के बारे में पता चलता है। साइंटिस्ट जानवरों की बीमारियों को रोकने के लिए गाइडेंस भी देंगे। उन्होंने किसानों और पशुपालकों से अपील की कि वे बड़ी संख्या में हिस्सा लें और अपने बिज़नेस को बेहतर बनाने के लिए खेती और पशुपालन से जुड़ी मॉडर्न टेक्नोलॉजी का फ़ायदा उठाएं।
