Haryana : स्वास्थ्य मंत्री ने हिसार में स्ट्रीट फूड हब की आधारशिला रखी

हरियाणा Haryana : हरियाणा के स्वास्थ्य एवं नागरिक उड्डयन मंत्री डॉ. कमल गुप्ता ने आज हिसार में स्ट्रीट फूड हब की आधारशिला रखी। फूड हब के लिए हिसार शहर में करीब 4,000 वर्ग गज का क्षेत्र निर्धारित किया गया है। मंत्री ने कैटल-कैचर मशीन, इलेक्ट्रिक स्काई लिफ्टिंग मशीन और ट्री-ट्रिमिंग मशीन को भी हरी झंडी दिखाई, जिसका उपयोग नगर निगम द्वारा यहां संबंधित कार्यों के लिए किया जाएगा। गुप्ता ने स्ट्रीट फूड हब की आधारशिला रखने के बाद मधुबन पार्क के पास निवासियों को संबोधित करते हुए कहा कि फूड हब स्ट्रीट वेंडर्स के लिए बनाया जाएगा, जहां खाद्य, पेय, फल और सब्जियां उपलब्ध कराई जाएंगी। उन्होंने कहा कि हब में विक्रेताओं को धूप और बारिश से बचाने के लिए शेड होंगे और फर्श पर इंटरलॉकिंग ब्लॉक बिछाए जाएंगे।

उन्होंने कहा, "स्ट्रीट वेंडर्स के साथ-साथ मौके पर आने वाले लोगों को सभी आवश्यक बुनियादी सुविधाएं प्रदान की जाएंगी। स्ट्रीट वेंडर्स को बिजली और पानी की सुविधा प्रदान की जाएगी। फूड हब में आने वाले लोगों के लिए बैठने के लिए पर्याप्त जगह होगी।" उन्होंने कहा कि इसमें शौचालय की सुविधा भी होगी। मंत्री ने कहा कि फूड हब को सेक्टर 14 कमर्शियल एरिया की पार्किंग से जोड़ा जाएगा, जिससे खरीदारों को अपने वाहन पार्क करने में आसानी होगी। उन्होंने कहा कि यहां पर वेंडरों और भोजन तैयार करने वालों को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के मानकों का पालन करना होगा और दस्ताने व टोपी पहननी होगी।

भोजन में इस्तेमाल होने वाले तेल व मसाले भी एफएसएसएआई के मानकों के अनुसार होंगे। उन्होंने कहा कि इस प्रोजेक्ट को पूरा करने में करीब एक करोड़ रुपये की लागत आएगी। मंत्री ने कहा कि हिसार नगर निगम भी शहर के सौंदर्यीकरण के लिए प्रयास कर रहा है। कैटल-कैचर मशीन, इलेक्ट्रिक स्काई लिफ्टिंग मशीन और ट्री-ट्रिमिंग मशीन को हरी झंडी दिखाते हुए गुप्ता ने कहा कि 22.60 लाख रुपये की लागत वाली इलेक्ट्रिक स्काई लिफ्टिंग मशीन से स्ट्रीट लाइटों की मरम्मत और बिजली के तारों को ऊपर-नीचे करने के काम में तेजी आएगी। मंत्री ने 33.60 लाख रुपये की लागत से खरीदी गई ट्री-ट्रिमिंग मशीन जिसका नाम 'शक्तिमान' है और 93 लाख रुपये की लागत से खरीदी गई दो वाटर स्मॉग मशीनों को भी हरी झंडी दिखाई।