GST सुधारों से डेयरी क्षेत्र को बढ़ावा मिलेगा: एनडीआरआई निदेशक

हरियाणा Haryana : आईसीएआर-राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (एनडीआरआई) ने हाल ही में किए गए वस्तु एवं सेवा कर (जीएसटी) सुधारों का स्वागत करते हुए इसे भारत के डेयरी उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर बताया है। आईसीएआर-एनडीआरआई के निदेशक और कुलपति डॉ. धीर सिंह ने कहा कि 22 सितंबर, 2025 से सभी दूध और डेयरी उत्पाद या तो जीएसटी से मुक्त होंगे या उन पर 5 प्रतिशत की उल्लेखनीय रूप से कम दर से कर लगेगा।

भारत दुनिया के सबसे बड़े दूध उत्पादक के रूप में अपनी स्थिति को लगातार मजबूत कर रहा है, ऐसे में डेयरी क्षेत्र राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है - यह भारत के सकल घरेलू उत्पाद में 6 प्रतिशत से अधिक का योगदान देता है और 8 करोड़ से अधिक डेयरी किसानों की आजीविका का समर्थन करता है। सिंह ने कहा कि जीएसटी करों को व्यापक रूप से युक्तिसंगत बनाने से उत्पादन लागत कम होने, डेयरी उत्पादों की सामर्थ्य में वृद्धि होने और भारतीय डेयरी निर्यात की वैश्विक प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार होने से किसानों और उपभोक्ताओं को काफी लाभ होगा। दूध, पनीर, मक्खन, घी और पनीर जैसे प्रमुख डेयरी उत्पाद अब अनुकूल जीएसटी दरों को आकर्षित करते हैं, यह एक नीतिगत बदलाव है जो देश भर के आठ करोड़ से अधिक डेयरी किसान परिवारों के ग्रामीण समुदाय को सीधे तौर पर लाभान्वित करेगा। सिंह ने कहा कि अब 500 ग्राम पनीर की कीमत 10 रुपये कम हो गई है और आइसक्रीम की कीमत 30 रुपये से घटाकर 26 रुपये कर दी गई है। जीएसटी में ये बदलाव सरकार की व्यापक पहल के अनुरूप हैं।