Ambala मिड-डे मील आइटम की कीमत तय करने से सरकारी टीचर्स की संस्था मुश्किल में

हरियाणा Haryana: मिड-डे मील में स्टूडेंट्स को दही, दूध और सब्ज़ियों जैसी चीज़ों की तय कीमत सरकारी टीचर्स की संस्था को पसंद नहीं आई है। पिछले साल, संबंधित अधिकारियों ने प्राइमरी क्लास के लिए हर बच्चे के लिए 6.78 रुपये और अपर प्राइमरी क्लास के लिए हर स्टूडेंट के लिए 10.17 रुपये तय किए थे। हरियाणा के राजकीय प्राथमिक शिक्षक संघ के मिड-डे मील इंचार्ज और प्रवक्ता अमित छाबड़ा ने कहा, “पहले, सरकार मिड-डे मील के लिए 6.78 रुपये देती थी। हाल के ऑर्डर के बाद, ज़्यादातर राशन हरियाणा एग्रो इंडस्ट्रीज कॉर्पोरेशन लिमिटेड (HAICL) के ज़रिए सप्लाई किया जा रहा है।”

राशन में स्कूलों को चना, सोया, राजमा, बेसन, रागी का आटा, गुड़, दाल, तेल, मूंगफली और मसाले मिलते हैं। उन्होंने कहा, “6.78 रुपये में से 3.94 रुपये HAICL से राशन खरीदने में इस्तेमाल होते हैं। बाकी 2.84 रुपये में से 1.01 रुपये खाना पकाने पर, 0.52 रुपये सब्जियों पर, 1.04 रुपये दूध/दही पर, 0.15 रुपये गेहूं पीसने पर और 0.12 रुपये बर्तन धोने पर खर्च हो रहे हैं, जो काफी नहीं है।” एजुकेशन डिपार्टमेंट के मेन्यू के मुताबिक, स्टूडेंट्स को वेजिटेबल पुलाव और काले चने, रोटी और दाल, राजमा, दही के साथ बाजरे का परांठा, खिचड़ी, मीठा दलिया, चावल, दाल, मौसमी सब्जियों के साथ मिस्सी रोटी, मीठे मूंगफली चावल और गेहूं का रागी पूड़ा दिया जाता है।

उन्होंने कहा, “सरकारी स्कूलों में स्टूडेंट्स के लिए मिड-डे मील बनाते समय पूरी रेसिपी फॉलो की जाती है। मार्केट में अच्छी क्वालिटी का दही 70-90 रुपये प्रति kg बिकता है और अगर हम इसे 70 रुपये में भी खरीदते हैं, तो 50 ग्राम का दाम 3.50 रुपये आता है। ऐसे में, हम स्टूडेंट्स को 1.04 रुपये में दही कैसे देंगे? इसी तरह, दूध के लिए 1.04 रुपये, खाना पकाने के लिए 1.01 रुपये और सब्जियों के लिए 0.56 रुपये मार्केट में मिलने वाली चीज़ों की कीमतों से बहुत कम हैं।”

छाबड़ा ने कहा, “इन कीमतों पर चीज़ें खरीदना मुमकिन नहीं है। सब्जियों की कीमतें ऊपर-नीचे होती रहती हैं। डिपार्टमेंट को अपने फैसले पर फिर से सोचना चाहिए और मार्केट की कीमतों के हिसाब से कीमतें बदलनी चाहिए। नहीं तो, उसे ऐसे सप्लायर देने चाहिए जो सरकार द्वारा तय कीमतों पर चीज़ें दे सकें। इसके अलावा, हम सप्लाई किए जा रहे राशन की क्वालिटी से खुश नहीं हैं।” उन्होंने कहा, “स्टूडेंट्स को अच्छी क्वालिटी और पौष्टिक खाना देना एक बड़ा काम है, लेकिन कुछ प्रैक्टिकल तरीके और बेहतर बजट से यह किया जा सकता है। सरकार को प्राइमरी और अपर प्राइमरी क्लास के लिए बजट बढ़ाकर हर बच्चे के लिए 10 रुपये और 15 रुपये कर देना चाहिए। हम अगले हफ़्ते सीनियर अधिकारियों से मिलेंगे और अपनी चिंताएं बताएंगे।”