Doomdooma कॉलेज ने ‘सेउजी पाटोर काहिनी’ के साथ असम चाय उद्योग के 200 साल पूरे होने का जश्न मनाया

DOOMDOOMA डूमडूमा: असम चाय इंडस्ट्री के 200 साल पूरे होने के मौके पर, डूमडूमा कॉलेज ने एलाइड गैस सर्विसेज़ और रूपाई टी प्रोसेसिंग कंपनी के साथ मिलकर "सेउजी पाटोर कहानी" (हरी पत्ती की कहानी) नाम का एक खास इवेंट किया। इस इवेंट में चाय इंडस्ट्री के अलग-अलग सेक्टर के लोग, प्लांटेशन और मैन्युफैक्चरिंग से लेकर मार्केटिंग तक, साथ ही दूसरे फील्ड के जाने-माने मेहमान और प्रेस के लोग शामिल हुए।

इस मौके को यादगार बनाने के लिए, वॉरेन टी लिमिटेड के पूर्व डायरेक्टर और चाय स्पेशलिस्ट उद्धव चंद्र सरमा ने कॉलेज कैंपस में चाय के दो पौधे लगाए। कल्चरल आइकॉन ज़ुबीन गर्ग की याद में टिंगखोंग कॉलेज की प्रिंसिपल डॉ. मौसमी गोगोई ने एक और नाहोर का पौधा लगाया।

उद्घाटन सेशन की अध्यक्षता कॉलेज की गवर्निंग बॉडी (GB) के प्रेसिडेंट प्रकाश दत्ता ने की, और इसकी शुरुआत प्रिंसिपल डॉ. कमलेश्वर कलिता के गर्मजोशी से स्वागत से हुई। अपनी शुरुआती स्पीच में, डॉ. उद्धव चंद्र सरमा ने डूमडूमा कॉलेज की कोशिशों की तारीफ़ की और समय के साथ असम चाय के बदलते स्वाद पर ज़ोर दिया। उन्होंने बताया कि कैसे ब्रिटिश बागान मालिकों का इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द "पिकिंग" आखिरकार "प्लकिंग" में बदल गया और मशीनीकरण के साथ, अब "टी हार्वेस्टिंग" बन गया है। डॉ. सरमा ने ज़मीन की बिगड़ती हालत को देखते हुए मिट्टी की टेस्टिंग के महत्व पर भी ज़ोर दिया और डूमडूमा कॉलेज में एक शॉर्ट-टर्म टी साइंस कोर्स शुरू करने का सुझाव दिया।