असम 13-14 January को माघ बिहू मनाने की तैयारी में जुटा

Guwahati, गुवाहाटी : माघ बिहू असम में मनाया जाने वाला एक फसल उत्सव है , जो जनवरी के मध्य में माघ महीने में फसल कटाई के मौसम के अंत का प्रतीक है। राज्य के लोग वार्षिक फसल कटाई के बाद सामुदायिक भोज के साथ इस त्योहार को मनाते हैं।

माघ बिहू से पहले की रात को उरुका के नाम से जाना जाता है और राज्य भर के लोग मंगलवार को इसे मनाने की तैयारी कर रहे हैं। गुवाहाटी के बाजारों में मछली, मांस, पीठा (चावल का केक), नारियल, गुड़, तिल, चावल का आटा, मुरमुरे आदि से बने विभिन्न प्रकार के लारू, ताजी क्रीम, गाढ़ा मलाईदार दही और सुनहरा शहद खरीदने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ रही है। राज्य के सबसे बड़े त्योहारों में से एक को मनाने के लिए पूरे राज्य में तैयारियां जोरों पर हैं। राज्य के कई स्थानों पर, लोगों ने भोगली बिहू के उत्सव के लिए बांस, पत्तों और घास-फूस से भेलाघर और मेजी बनाए हैं।

इसी बीच, गुवाहाटी स्थित असम जातीय विद्यालय के छात्रों और शिक्षकों ने सोमवार को माघ बिहू से पहले का त्योहार मनाया। पारंपरिक रीति-रिवाजों का पालन करते हुए, संस्थान के छात्रों और शिक्षकों ने मेजी जलाकर अग्नि देव से समृद्धि के लिए प्रार्थना की। मेजी माघ बिहू उत्सव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो बांस, पत्तों और घास-फूस से बनाया जाता है। असम जातीय विद्यालय प्रबंधन समिति के सचिव डॉ. नारायण शर्मा ने कहा, " असम में हम जनवरी महीने में भोगली से पहले का बिहू मनाते हैं; यह राज्य में रहने वाले सभी समुदायों के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय त्योहार है। हमारे विद्यालय में, शुरुआत से ही, हम इस त्योहार को प्रदर्शित करने और अपनी संस्कृति को साझा करने के लिए काम कर रहे हैं, ताकि हमारे विद्यार्थियों को बिहू और अन्य पारंपरिक त्योहारों के विविध रूपों से परिचित कराया जा सके। कई विद्यार्थी अपने घर से दूर रहते हैं, इसलिए उनके लिए बिहू उत्सव में शामिल होने के लिए वापस आना मुश्किल होता है। हमारे परिसर में, हम प्रतीकात्मक रूप से भोगली से पहले का बिहू मनाने का प्रयास करते हैं, जहाँ हम विद्यार्थियों को सभी पारंपरिक रीति-रिवाजों और मर्यादाओं से अवगत कराना चाहते हैं।" पूर्वोत्तर भारत की सबसे बड़ी डेयरी सहकारी संस्था, पुरबी डेयरी ने भी सोमवार को गुवाहाटी के पंजाबारी स्थित अपने डेयरी प्रसंस्करण संयंत्र में माघ बिहू से पूर्व का उत्सव मनाया , जो मजबूत विकास, किसानों की व्यापक भागीदारी और असम के डेयरी क्षेत्र में विस्तारित उपस्थिति के एक वर्ष का प्रतीक है ।

पश्चिम असम दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (डब्ल्यूएएमएल) के अधिकारियों ने बताया कि पिछले एक वर्ष में पुरबी डेयरी ने दूध उत्पादन और खरीद में उल्लेखनीय वृद्धि और अपने सहकारी नेटवर्क के निरंतर विस्तार के साथ लगातार प्रगति की है।

पुरबी के अंतर्गत आने वाली डेयरी सहकारी समितियों (डीसीएस) की संख्या में वर्ष के दौरान वृद्धि हुई है, वहीं ऊपरी असम में सहकारी डेयरी प्रणाली में भी काफी मजबूती आई है, जिससे अधिक किसान संगठित डेयरी प्रणाली से जुड़ गए हैं और जमीनी स्तर पर स्थिर आय के अवसर सुनिश्चित हुए हैं।