Telangana: बेहतर स्वास्थ्य के लिए पारंपरिक भोजन की ओर लौटें: TPCC प्रमुख
हैदराबाद: TPCC चीफ बी. महेश कुमार गौड़ ने रविवार को लोगों, खासकर युवाओं से हेल्दी ज़िंदगी जीने के लिए ऑर्गेनिक और पारंपरिक खाने की आदतें अपनाने की अपील की। नेकलेस रोड पर HMDA ग्राउंड्स में hmtv के ऑर्गेनिक मेले के आखिरी प्रोग्राम में बोलते हुए, उन्होंने इस इवेंट को आंखें खोलने वाला बताया, जो पौष्टिक और केमिकल-फ्री खाने की अहमियत बताता है।
बदलती लाइफस्टाइल पर चिंता जताते हुए, महेश कुमार गौड़ ने कहा कि लोग तेज़ी से वेस्टर्न खाने की आदतें अपना रहे हैं और प्रोसेस्ड, आसानी से पकने वाले खाने पर निर्भर हो रहे हैं, जिससे कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम हो रही हैं। उन्होंने ज़ोर देकर कहा कि पारंपरिक घर का बना खाना अच्छी हेल्थ की चाबी है और माता-पिता और बच्चों में ऑर्गेनिक खाने के फायदों के बारे में ज़्यादा जागरूकता लाने की अपील की।
TPCC चीफ ने कहा कि मार्केट के दबाव और कम रिटर्न के कारण किसान ज़्यादा पैदावार पाने के लिए केमिकल फर्टिलाइजर और पेस्टिसाइड का इस्तेमाल करने को मजबूर हैं। उन्होंने चेतावनी दी कि केमिकल से उगाए गए खाने का लगातार इस्तेमाल लोगों की हेल्थ पर बुरा असर डाल सकता है।
बाजरा और अलग-अलग तरह के खाने के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में बताते हुए, उन्होंने लोगों से चावल पर डिपेंडेंस कम करने और अपने खाने में अलग-अलग तरह के अनाज शामिल करने की अपील की। तेलंगाना में बढ़ते डायबिटीज के मामलों का ज़िक्र करते हुए, उन्होंने खाने की आदतों में तुरंत बदलाव लाने को कहा। उन्होंने फसल अलग-अलग तरह के खाने की भी वकालत की और ऑर्गेनिक खेती को बढ़ावा देने के लिए टैक्स में छूट और इंसेंटिव देने का सुझाव दिया।
