Palm oil: टिकाऊ भविष्य के लिए उच्च उपज वाला विकल्प
चित्तूर: ताड़ की खेती तेजी से किसानों के लिए एक परिवर्तनकारी अवसर बन रही है, जो उच्च रिटर्न, कम जोखिम और स्थिर आय प्रदान करती है। प्रति हेक्टेयर चार से छह टन तेल देने में सक्षम ताड़ के तेल के साथ, राज्य सरकार इसे एक स्थायी और लाभदायक खेती विकल्प के रूप में सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रही है।
सरकार किसानों को ‘पाम तेल’ जैसी उच्च उपज वाली फसलों की ओर रुख करने के लिए प्रोत्साहित कर रही है। भारत की प्रति व्यक्ति खाद्य तेल की खपत 2012-13 में 15.8 किलोग्राम से बढ़कर हाल ही में 19 किलोग्राम हो गई है, लेकिन घरेलू उत्पादन अपर्याप्त है, जिससे देश को आयात करने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है। अकेले 2020-21 में, भारत ने 80,000 करोड़ रुपये की लागत से 133.5 लाख टन खाद्य तेल का आयात किया, जबकि घरेलू स्तर पर केवल 122.89 लाख टन का उत्पादन हुआ।
चित्तूरबागवानी विभाग नागरी, निंद्रा, विजयपुरम, कर्वेतिनगरम, श्रीरंगराजपुरम और गंगाधर नेल्लोर जैसे मंडलों में पहल कर रहा है। गोदरेज एग्रोवेट, एफएफएफ और अम्मा ऑयल पाम जैसी निजी कंपनियां इस प्रयास में भागीदारी कर रही हैं। वे निःशुल्क गुणवत्तापूर्ण पौधे उपलब्ध करा रही हैं, प्रशिक्षण दे रही हैं और कटाई की गई उपज की समय पर खरीद सुनिश्चित कर रही हैं।
सरकार पर्याप्त वित्तीय सहायता प्रदान कर रही है। आयातित पौधों को प्रति हेक्टेयर 30,000 रुपये तक की सब्सिडी दी जाती है, जबकि स्थानीय रूप से उत्पादित पौधों को प्रति हेक्टेयर 20,000 रुपये मिलते हैं। किसानों को अंतर-फसल का समर्थन करने के लिए चार वर्षों तक प्रति हेक्टेयर 10,500 रुपये सालाना मिलेंगे। प्रति किसान 10 एकड़ तक की सब्सिडी उपलब्ध है। तीन वर्षों के बाद, किसानों को अंतर-फसल के रूप में कोको लगाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जिसके लिए 30,000 रुपये प्रति हेक्टेयर की सब्सिडी दी जाती है।
किसानों को बाजार में उतार-चढ़ाव से बचाने के लिए, केंद्र सरकार ने 11,000 करोड़ रुपये का व्यवहार्यता अंतर फंड बनाया है। विजयपुरम के किसान प्रसाद राज ने आम से तेल पाम की खेती की, उन्होंने गोदरेज कंपनी को 27 टन उपज बेची, उन्होंने इस बदलाव को अत्यधिक लाभदायक बताया।
भारतीय तेल पाम अनुसंधान संस्थान (आईआईओपीआर) और कॉर्पोरेट भागीदारों से तकनीकी सहायता किसानों को बेहतर उपज प्राप्त करने में मदद कर रही है। जैसे-जैसे खेती का विस्तार हो रहा है, सरकार स्थानीय तेल निष्कर्षण इकाइयाँ स्थापित करने की योजना बना रही है।
