Andhra: महिलाओं के विकास के लिए नेल्लोर में तृप्ति कैंटीन खोली गई

नेल्लोर: राज्य सरकार ने महिलाओं को आर्थिक रूप से सशक्त बनाने और पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए पायलट पहल के रूप में नेल्लोर शहर में अपनी पहली तृप्ति कैंटीन शुरू की है। नगर प्रशासन और शहरी विकास मंत्री (एमएयूडी) पी नारायण ने कहा कि सारा प्रोजेक्ट के साथ साझेदारी में स्मार्ट स्ट्रीट कार्यक्रम के तहत शुरू की गई यह परियोजना पूरे आंध्र प्रदेश में इसी तरह के उपक्रमों के लिए एक मॉडल है। उन्होंने कहा, "नेल्लोर में शुरू की गई अपनी तरह की इस पहली कैंटीन का उद्देश्य महिलाओं के लिए आय उत्पन्न करना और जनता को पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराना है।" नगर क्षेत्रों में गरीबी उन्मूलन मिशन (एमईपीएमए) और सारा प्रोजेक्ट की एक संयुक्त पहल, आत्मकुर बस स्टैंड सेंटर में तृप्ति कैंटीन का उद्घाटन किया गया। इसकी शुरुआती सफलता और बढ़ती आय के स्तर से उत्साहित, एमईपीएमए अब पूरे जिले में इस मॉडल को बढ़ाने की योजना बना रहा है। प्रत्येक इकाई सरकार द्वारा प्रदान किए गए 20x12 कंटेनर से संचालित होती है और इसमें रसोई और व्यवसाय संचालन में प्रशिक्षित चार महिलाएं शामिल होती हैं। ये कैंटीन सूर्य घर योजना के तहत सौर ऊर्जा से चलने वाले बिजली के उपकरणों का उपयोग करते हैं, जो पर्यावरणीय स्थिरता लक्ष्यों के साथ संरेखित हैं।

राज्य का लक्ष्य 700 तृप्ति कैंटीन स्थापित करना है, जिसमें 3,000 से अधिक MEPMA-संबद्ध महिलाएँ शामिल होंगी। प्रत्येक कैंटीन चार महिलाओं को प्रत्यक्ष रोजगार प्रदान करेगी और अतिरिक्त अप्रत्यक्ष रोजगार का सृजन करेगी, जिसमें प्रत्येक उद्यमी को कम से कम 30,000 रुपये प्रति माह कमाने की उम्मीद है।

नेल्लोर में, कैंटीन अनुभवी रसोइयों द्वारा तैयार नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना परोसती है, जो गुणवत्ता और किफ़ायती दोनों प्रदान करता है। यह पहल स्वयं सहायता समूह की महिलाओं के लिए स्थायी आजीविका बनाने में भी मदद करती है।

MEPMA के अधिकारियों का अनुमान है कि प्रत्येक कैंटीन का कारोबार 6.39 लाख रुपये है, जिसमें 3.92 लाख रुपये का खर्च है, जिसके परिणामस्वरूप 2.46 लाख रुपये की शुद्ध आय होती है। भोजन की कीमतें खुले बाजार के साथ प्रतिस्पर्धी बनी हुई हैं, जिससे सुलभता सुनिश्चित होती है।

एमईपीएमए परियोजना निदेशक राधाम्मा, नेल्लोर ने कहा, "यह राज्य में स्थापित पहली तृप्ति कैंटीन है, यहीं नेल्लोर में। इससे अच्छी आय हो रही है। हम शहर के और भी प्रमुख जंक्शनों पर विस्तार करने की योजना बना रहे हैं, इसके बाद निगमों और नगर पालिकाओं में कैंटीन खोलेंगे।"

प्रत्येक कैंटीन पर कुल निवेश 16.40 लाख रुपये होने का अनुमान है। इसमें से चार महिला भागीदार 3.10 लाख रुपये का योगदान देती हैं, जो कुल 12 लाख रुपये है, जबकि एमईपीएमए और सारा परियोजना शेष राशि का वित्तपोषण करती है।