Zero Oil Upma : फिटनेस लवर्स के लिए परफेक्ट डिश

Zero Oil Upma : अगर आप हेल्दी डाइट फॉलो कर रहे हैं और वज़न घटाने के लिए कम तेल वाला, लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन ढूंढ रहे हैं, तो हम इस लेख में ज़ीरो ऑयल उपमा बनाने की विधि बताएँगे। आप इसे नाश्ते या हल्के शाम के नाश्ते में बना सकते हैं। यह रेसिपी एक स्वस्थ जीवनशैली के लिए एकदम सही विकल्प है। आइए इसे आसानी से बनाना सीखें।

ज़ीरो ऑयल उपमा क्या है?

ज़ीरो ऑयल उपमा सूजी और सब्ज़ियों से बिना तेल के बनाया जाने वाला एक हेल्दी ब्रेकफ़ास्ट व्यंजन है। यह हल्का, पौष्टिक और वज़न कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।

ज़ीरो ऑयल उपमा बनाने की सामग्री क्या है?

ज़ीरो ऑयल उपमा बनाने के लिए, 1 कप सूजी, 1 कप बारीक कटा प्याज, 1 बारीक कटा टमाटर, 1 कटी हुई हरी मिर्च और 1 छोटा टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ अदरक लें। फिर, अपनी पसंदीदा सब्ज़ियाँ, जैसे गाजर, मटर, बीन्स और शिमला मिर्च, काट लें।

ज़ीरो ऑयल उपमा बनाने के लिए किन मसालों की ज़रूरत होती है?

उपमा बनाने के लिए आपको बहुत सारे मसालों की ज़रूरत नहीं होती; बस गार्निशिंग के लिए नमक, नींबू का रस और हरा धनिया डालें।

बिना तेल वाला उपमा बनाने के लिए कितना पानी चाहिए?

बिना तेल वाला उपमा बनाने के लिए, आपको लगभग 2 कप पानी चाहिए।

बिना तेल वाला उपमा कैसे बनाएँ?

उपमा बनाने के लिए, सबसे पहले बिना तेल वाले नॉन-स्टिक तवे पर सूजी को हल्का सा भून लें।

एक पैन में थोड़ा पानी डालें और प्याज, हरी मिर्च, अदरक और सब्ज़ियों को अच्छी तरह पकाएँ।

जब सब्ज़ियाँ पक जाएँ, तो थोड़ा नमक और लगभग 2 कप पानी डालें। उबाल आने पर, सूजी को धीरे-धीरे चलाते हुए डालें।

इसे धीमी आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ और फिर नींबू का रस और हरा धनिया डालें। तैयार बिना तेल वाला उपमा नाश्ते में परोसें।