Life Style: इन आहारों से मिलेगा विटामिन D

Life Styleलाइफ स्टाइल: शरीर को बीमारियों से बचाने के लिए हमारे शरीर को प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन जैसे पोषक तत्वों की बहुत जरूरत होती है। ऐसा ही एक पोषक तत्व है विटामिन डी, जिसकी कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। हड्डियों की समस्याओं और मौसमी फ्लू से निपटने के लिए शरीर में विटामिन डी के स्तर को फिर से भरना महत्वपूर्ण है। हालाँकि हर कोई जानता है कि सुबह की धूप सेंकने से विटामिन डी की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है, आप आहार के माध्यम से भी अपने शरीर में विटामिन डी के भंडार की भरपाई कर सकते हैं। आज इस अंक में हम आपको ऐसे ही कुछ आहारों के बारे में बताएंगे। हमें इस बारे में बताओ...

दूध को पोषक तत्वों का भंडार कहा जाता है। दूध में विटामिन डी और कैल्शियम होता है. यदि आपके पास गाय का दूध है तो और भी अच्छा। गाय के दूध में भारी मात्रा में विटामिन डी होता है। आप रोजाना 1 गिलास गाय का दूध पीकर विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं।

विटामिन डी से भरपूर खाद्यFood पदार्थों में मशरूम भी शामिल है। शाकाहारियों को अपने आहार में मशरूम को जरूर शामिल करना चाहिए। इसमें विटामिन डी के अलावा कैल्शियम और फास्फोरस भी होता है, जो हड्डियों पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ए और बी भी होता है। जो इम्यूनिटीImmunity को बेहतर बनाता है।

विटामिन डी वाले खाद्य पदार्थों के रूप में अंडे को भी आहार में शामिल किया जा सकता है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित वैज्ञानिक शोध इस बात की पुष्टि करता है कि अंडे में कैल्शियम और प्रोटीन के अलावा विटामिन डी भी भरपूर मात्रा में होता है। इस कारण अंडे को ऐसे आहार में शामिल किया जा सकता है जिसमें विटामिन डी मौजूद हो। इसे खाने से शरीर में विटामिन डी और अन्य पोषक तत्वों की कमी को पूरा किया जा सकता है।

विटामिन डी से भरपूर फलों में संतरा पहले नंबर पर है। संतरा विटामिन सी और विटामिन डी का बहुत अच्छा स्रोत है, इसलिए इसे अपने आहार में शामिल करें। आप इसे न केवल पूरा खा सकते हैं, बल्कि इसका जूस भी पी सकते हैं।

समुद्री भोजन में भी विटामिन डी पाया जाता है। मांसाहारी लोग मछली से विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं। मछली में विटामिन ई और बी12 भी पाया जाता है। आप इसके साथ हेरिंग, मैकेरल, सैल्मन और ट्यूना जैसी मछली खा सकते हैं।

अनाज में भारी मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है। विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए आप अपने आहार में गेहूं, जौ और अन्य अनाज शामिल कर सकते हैं। साबुत अनाज खाने से शरीर को फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी मिलते हैं।