काजू को दूध में भिगोकर खाये मिलेंगे कई फायदे

काजू सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें आवश्यक पोषक तत्व फाइबर, कैल्शियम विटामिन के, मैग्नीशियम, विटामिन बी6 ,मैंगनीज, जिंक, आयरन और फास्फोरस पाए जाते हैं, जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों से बचाव में सहायक होते हैं। इसके सेवन से एनीमिया, ब्लड शुगर, कब्ज, हृदय रोग आदि में फायदा मिलता है। वहीं, काजू को दूध में भिगोकर खाने से सेहत को दोगुना फायदा मिलता है। आइए, इसके बारे में सबकुछ जानते हैं-

-अगर आप अपनी हड्डियों को मजबूत करना चाहते हैं, तो रोजाना दूध में भिगोकर काजू खाएं। इस विधि से काजू खाने से शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं। इसके लिए एक गिलास दूध में काजू भिगोकर सुबह नाश्ते के समय खाएं। दूध में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। वहीं, काजू में विटामिन के, मैग्नीशियम, विटामिन बी6 और मैंगनीज जैसे आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन तत्वों से हड्डियां मजबूत होती हैं। वृद्ध और वरिष्ठ लोग जोड़ों और हड्डियों के दर्द को दूर करने के लिए काजू वाला दूध का सेवन कर सकते हैं।

-अगर आप कब्ज की समस्या से परेशान हैं और इससे निजात पाना चाहते हैं, तो काजू को दूध में भिगोकर खाएं। इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स भी कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए फाइबर युक्त चीजें खाने की सलाह देते हैं। इसके सेवन से कब्ज की समस्या दूर होती है। इसके लिए दूध में काजू को भिगोकर रख दें। अगली सुबह को काजू का सेवन करें। इससे बहुत जल्द कब्ज में आराम मिलता है।

-हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो दूध में भिगोया काजू खाने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इसमें विटामिन और मिनरल दोनों प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। अगर आप नियमित रूप से काजू का सेवन कर सकते हैं, तो आप जल्द बीमार नहीं पड़ेंगे।

कैसे करें सेवन

इसके लिए रात में सोने से पहले एक गिलास गुनगुने गर्म में 5-7 काजू भिगोकर रख दें। अगली सुबह को काजू वाले दूध को अच्छी तरह से उबालें। जब दूध अच्छी तरह से उबल जाएं। उसके बाद दूध का सेवन करें। काजू की तासीर गर्म होती है। इसके लिए अधिक मात्रा में काजू का सेवन न करें।