घर में आप भी आसानी से उगा सकती है ब्रोकली, अपनाएं ये टिप्स

हरे रंग की गोभी की तरह नजर आने वाली ब्रोकली फाइबर, प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा सोर्स होने के साथ स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है. सेहतमंद रहने के लिए आप आसानी से ब्रोकली के पौधे को घर में छोटी से जगह पर एक कंटेनर में उगा सकते हैं, जिससे हर रोज फ्रेश ब्रोकली को डाइट में शामिल करना आपके लिए आसान हो जाएगा. आजकल अधिकतर लोग फिट और हेल्दी रहने के लिए डॉक्टर्स या एक्सपर्ट्स की सलाह से डाइट प्लान फॉलो करते हैं.एक्सपर्ट्स की माने तो ब्रोकली वजन घटाने के साथ कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचाव में भी सहायक है.कई लोग अक्सर ब्रोकली को उगाने में संकोच करते हैं क्योंकि यह एक विदेशी सब्जी है, लेकिन आज हम आपके लिए कुछ आसान टिप्स लेकर आएं है जिन्हे फॉलो करके आप आसानी से घर में ब्रोकली उगा सकते हैं.

बरसात का मौसम चुनें :

ब्रोकली उगाने के लिए गर्मियों के बाद बरसात का मौसम या सर्दियों का मौसम चुन सकते हैं. ब्रोकली का पौधा रोपने के लिए सर्दियों का मौसम सबसे अच्छा माना जाता है.

पौधे के लिए सही गमला चुनें :

ब्रोकली का फूल आकार में थोड़ा बड़ा होता है और छोटे गमले में ब्रोकली का फूल सही प्रकार से ग्रोथ नहीं कर पाता है. ब्रोकली के पौधे को उगाने के लिए थोड़ा बड़ा कंटेनर या गमला ही चुनें.

ब्रोकली के बीज बोने से पहले करें तैयारी :

मिट्टी को कंटेनर या गमले में भरने के बाद उसमें गोबर की खाद या कम्पोस्ट भी मिला सकते हैं. मिट्टी तैयार करने के बाद बीजों को मिट्टी के भीतर अच्छे से गाड़ दें.

ब्रोकली के पौधे का ख्याल रखें :

– पानी की मात्रा पर्याप्त रखें ज्यादा पानी डालने से बचें और मिट्टी को नर्म रखें

– ब्रोकली के पौधे को धूप में रखना जरूरी है

– ब्रोकली के पौधे को कीड़ों से बचाने के लिए दवाई और उसकी सफाई का ख्याल रखें

– ब्रोकली के फूल 10 से 12 दिनों में पूरी तरह तैयार हो सकते हैं.