Healthy Life Style अपनाने के बाद भी हमें न्यूट्रिशन की कमी क्यों हो जाती है?
Lifestyle जीवनशैली: अगर आप साफ़-सुथरा, बैलेंस्ड खाना खा रहे हैं, दिन में 8 घंटे सो रहे हैं और रेगुलर सप्लीमेंट्स ले रहे हैं, फिर भी आपकी थकान, नींद न आना और एनर्जी की कमी कम नहीं हो रही है, तो न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स का कहना है कि प्रॉब्लम डाइट में नहीं, बल्कि गट (डाइजेस्टिव सिस्टम) में हो सकती है। वे बताते हैं कि इसका मुख्य कारण यह हो सकता है कि शरीर के लिए ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स ठीक से एब्ज़ॉर्ब नहीं हो रहे हैं। एक्सपर्ट्स का सुझाव है कि शरीर से मिलने वाले सिग्नल्स पर ध्यान देना ज़रूरी है, खासकर नाखूनों, बालों और स्किन के ज़रिए। अगर आपको नाखूनों पर निशान, कोहनी पर लगातार सूखी स्किन और बहुत ज़्यादा बाल झड़ने जैसे लक्षण दिखते हैं, तो इसका मतलब है कि शरीर के अंदर न्यूट्रिएंट्स के एब्ज़ॉर्प्शन में प्रॉब्लम है। वे साफ़ करते हैं कि आप क्या खाते हैं, यह मायने नहीं रखता, बल्कि यह मायने रखता है कि शरीर क्या एब्ज़ॉर्ब कर पा रहा है। इसीलिए, भले ही आप अच्छी डाइट लेते हों, आपको ब्लड टेस्ट में आयरन, विटामिन B12 और विटामिन D का लेवल कम दिख सकता है।
इसका कारण एब्ज़ॉर्प्शन कैपेसिटी में कमी है।
वे बताते हैं कि इस प्रॉब्लम की असली वजह गट लाइनिंग का डैमेज होना है। गट में विली नाम की छोटी उंगली जैसी बनावट होती है। ये वो चीज़ें हैं जो खाने से न्यूट्रिएंट्स को खून में ले जाती हैं। लेकिन, स्ट्रेस, खाने की चीज़ों से सेंसिटिविटी, और ग्लूटेन, डेयरी प्रोडक्ट्स, और चीनी का ज़्यादा इस्तेमाल करने से पेट में लंबे समय तक सूजन हो सकती है। इससे ये विली डैमेज और पतली हो जाती हैं, जिससे न्यूट्रिएंट्स को एब्ज़ॉर्ब करने की उनकी क्षमता कम हो जाती है। जब विली डैमेज हो जाती हैं, तो पेट की एब्ज़ॉर्ब करने की क्षमता काफी कम हो जाती है। इसलिए, आप कितना भी अच्छा खाना खाएं या कितने भी महंगे सप्लीमेंट्स लें, उनका कोई फ़ायदा नहीं होगा। वे शरीर में एब्ज़ॉर्ब हुए बिना बस बाहर निकल जाएंगे। इसीलिए एक्सपर्ट्स चेतावनी देते हैं कि पेट की हेल्थ को बेहतर बनाए बिना सप्लीमेंट्स लेने से ज़्यादा फ़ायदा नहीं होगा।
अगर ये लक्षण दिखें..
एक्सपर्ट्स का कहना है कि नाखूनों पर लाइन्स का दिखना ज़िंक या आयरन की कमी का संकेत है, कोहनी पर सूखी, खुरदरी स्किन फैटी एसिड या विटामिन A की कमी का संकेत है, और बहुत ज़्यादा बाल झड़ना फेरिटिन, विटामिन B12 या विटामिन D की कमी का संकेत है। एक्सपर्ट्स का सुझाव है कि शरीर के अंदर क्या हो रहा है, यह बाहरी लक्षणों से पता चलता है, और पेट की हेल्थ को बेहतर बनाए बिना बायोटिन या कोलेजन जैसे सप्लीमेंट्स लेने से समस्या पूरी तरह से हल नहीं होगी। एक्सपर्ट्स का कहना है कि इन समस्याओं को सिर्फ़ ऐसे खाने से ही दूर किया जा सकता है जो पेट की सेहत के लिए अच्छे हों और पेट की परत को मज़बूत करें।
