आपको ढेर सारे फल खाने से क्यों बचना चाहिए?

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | मोटे लोग हों या मधुमेह या हृदय रोगी या फिर स्वस्थ व्यक्ति, चीनी को कभी भी किसी के लिए स्वस्थ विकल्प के रूप में नहीं देखा जाता है। फिर भी, ऐसे कई लोग हैं जो अभी भी नियमित रूप से सफेद, रिफाइंड चीनी का सेवन करते हैं।

जब बात आती है, स्वास्थ्य के लिए एक बुद्धिमान विकल्प? बिल्कुल नहीं, इसलिए आहार विशेषज्ञ और साथ ही पोषण विशेषज्ञ फलों को मीठे दांत के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में सुझाते हैं।

फलों में भी चीनी होती है, लेकिन यह फ्रुक्टोज है, एक स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी जो किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में सुरक्षित होती है, जिसका लोग आमतौर पर दैनिक आधार पर सेवन करते हैं। हालाँकि, जिस तरह अस्वास्थ्यकर की अधिकता खराब होती है, उसी तरह स्वस्थ भोजन की अधिकता भी उलटा असर कर सकती है।

ज्यादा मात्रा में फल खाने के साइड इफेक्ट

कुछ फलों में चीनी की मात्रा कम होती है, जबकि कुछ अन्य ऐसे भी होते हैं जिनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। मधुमेह के लोगों के मामले में, बहुत अधिक फल खाने से रक्त शर्करा के स्तर में भारी वृद्धि हो सकती है, जबकि स्वस्थ व्यक्तियों के मामले में अधिक फल खाने से वजन बढ़ सकता है और मोटापा भी हो सकता है।

एक तरफ, सेब या जामुन जैसे फल जिनमें फाइबर और विटामिन सी सामग्री होती है, स्वाभाविक रूप से जलयोजन प्रदान करते हैं, लेकिन दूसरी तरफ, उन्हें बहुत अधिक खाने या उन्हें अन्य खाद्य समूहों के साथ बदलने की कोशिश करने से अच्छे से ज्यादा नुकसान हो सकता है क्योंकि एक व्यक्ति अधिक मात्रा में खाएगा। वसा और प्रोटीन के बजाय चीनी और कार्बोहाइड्रेट का। समय के साथ, लंबे समय में इसके परिणामस्वरूप पोषक तत्वों की कमी और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

संक्षेप में, फलों के अधिक सेवन से निम्न दुष्प्रभाव होंगे

1. वजन बढ़ना

2. मोटापा

3. उच्च रक्त शर्करा का स्तर

4. टाइप-2 डायबिटीज का खतरा

5. पोषक तत्वों की कमी

6. पाचन संकट

7. गैस और सूजन

8. चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS)

कितनी मात्रा में फलों का सेवन सुरक्षित है?

पोषण के साथ-साथ आहार विशेषज्ञों के अनुसार, एक दिन में केवल चार से पांच फल परोसना चाहिए और वह भी ऊपर की तरफ। स्वस्थ या अस्वस्थ, किसी भी मामले में, संयम निश्चित रूप से अच्छा खाने और स्वस्थ और रोग मुक्त रहने की कुंजी है। फलों के साथ-साथ ढेर सारी सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां, प्लांट-प्रोटीन और लीन मीट खाने की सलाह दी जाती है।

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CREDIT NEWS: thehansindia