हर साल वर्ल्ड फूड डे क्यों मनाया जाता

Life Style लाइफ स्टाइल : विश्व खाद्य दिवस 2024 प्रतिवर्ष 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। यह दिन दुनिया भर में भूखे और कुपोषित लोगों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए मनाया जाता है। हाल ही में जारी ग्लोबल हंगर इंडेक्स (जीएचआई) 2024 रिपोर्ट भारत के लिए बड़ा झटका बनकर आई है। 127 देशों में भारत 105वें स्थान पर है, जिससे पता चलता है कि देश में भूख की समस्या कितनी गंभीर है। ये आंकड़े हमें विश्व खाद्य दिवस 2024 के अर्थ के बारे में अधिक जानकारी देते हैं।

विश्व खाद्य दिवस (16 अक्टूबर) भारत जैसे देश में और भी महत्वपूर्ण हो जाता है, जहां लाखों लोग कुपोषण से पीड़ित हैं। जीएचआई रिपोर्ट के अनुसार, भारत में बाल कुपोषण और बाल मृत्यु दर बहुत अधिक है। ऐसे में हमें अपनी खाद्य व्यवस्था को बेहतर बनाने के लिए कई अहम कदम उठाने की जरूरत है। हां, अब हम ऐसे समय में रहते हैं जहां प्रौद्योगिकी चंद्रमा तक पहुंच गई है, लेकिन दुनिया के बड़े हिस्से को दैनिक आधार पर आपूर्ति करना अभी भी एक बड़ी चुनौती है। हां, हमने प्रगति की है, लेकिन भूख और कुपोषण जैसी समस्याएं अभी भी हमारे समाज को परेशान कर रही हैं।

भोजन को जीवन का आधार कहा जाता है। हालाँकि, हर दिन लाखों लोग भूखे सोते हैं। यह एक सच्चाई है जिसे हम नजरअंदाज नहीं कर सकते। इसीलिए प्रतिवर्ष 16 अक्टूबर को विश्व खाद्य दिवस मनाया जाता है। इस दिन का उद्देश्य दुनिया को यह याद दिलाना है कि खाना सिर्फ एक जरूरत नहीं, बल्कि हर व्यक्ति का अधिकार है।

1945 में, जब दुनिया अभी भी युद्ध के घावों से उबर रही थी, नई आशा का उदय हुआ। खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) की स्थापना रोम में हुई थी। इस संगठन की स्थापना यह सुनिश्चित करने के लिए की गई थी कि दुनिया में हर किसी को पर्याप्त भोजन मिल सके। विश्व खाद्य दिवस संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के 20वें आम सम्मेलन के बाद मनाया जाता है। एफएओ एक अंतरराष्ट्रीय संगठन है जो दुनिया भर में भूख और कुपोषण से लड़ने के लिए समर्पित है। एफएओ ने 1981 से हर साल 16 अक्टूबर को विश्व खाद्य दिवस मनाने का फैसला किया है।

हर साल 16 अक्टूबर को हम FAO की इस पहल को याद करते हैं। विश्व खाद्य दिवस के रूप में मनाया जाने वाला यह दिन हमें याद दिलाता है कि भोजन सिर्फ पेट भरने का जरिया नहीं है, बल्कि स्वस्थ जीवन और बेहतर भविष्य की नींव है।