White Ashgourd Juice:डायबिटीज Diabetes ऐसी बीमारी है जिसमें डाइट को लेकर काफी सतर्क रहना पड़ता है. ऐसे में सफेद पेठे के जूस को शुगर में फायदेमंद कहा गया है. इसे सफेद कद्दू भी कहते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट Health Expert कहते हैं कि सफेद पेठे में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं और ये पेट संबंधी दिक्कतों के लिए काफी अच्छा माना जाता है ये वजन को भी कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है. गर्मी के मौसम में अगर आप सफेद पेठे का जूस पिएंगे तो ये आपके शरीर को ठंडक भी पहुंचाएगा आपको सफेद पेठे का जूस बनाने का आसान तरीका बताते हैं.
सामग्री Ingredients
मध्यम आकार का सफेद पेठा (ताजा पेठा ही लाएं)
अदरक का रस - आधा चम्मच
नींबू का रस - एक चम्मच
पुदीने की ताजा पत्तियां
चुटकी भर काला नमक
बर्फ इच्छानुसार
सफेद पेठे का जूस बनाने का तरीका
सबसे पहले आपको बाजार से छांट कर साफ और ताजा सफेद पेठा लाना होगा. अब इसे छीलकर काट लें और इसके बीज अलग निकाल लें. इसे आपको छोटे छोटे टुकड़ों में काटना होगा. अब मिक्सी में इन टुकड़ों को डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें,जब तक ये एक पेस्ट के रूप में तैयार हो जाए. इसमें थोड़ा सा पानी डालकर इसे फिर से ब्लैंड करें. अब एक सूती कपड़े में या महीन छन्नी में इस जूस को छान लें और इसका गूदा अलग निकाल दें. जूस को एक बाउल में लें और इसमें नींबू का रस, अदरक का रस और काला नमक एड कर लें. अच्छी तरह मिक्स करें और फिर बर्फ के टुकड़े और पुदीने की ताजा पत्तियां डालकर सर्व करें. सफेद पेठे के जूस में बेहद कम कैलोरी होती हैं और अगर आप वजन कम करना चाह रहे हैं तो इसे बेहिचक पी सकते हैं.
Bharti Sahu 2
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