Wheat Pancakes : अपने घर में बनाए टेस्टी साबुत गेहूं के Pancakes

Wheat Pancakes : अपने घर में बनाए टेस्टी साबुत गेहूं के Pancakes

सामग्री Material

1 कप साबुत गेहूं का आटा

⅔ कप आटा

⅓ कप गेहूं के बीज

1 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर

½ चम्मच बेकिंग सोडा

2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

1 चम्मच नमक

⅓ 5 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन

½2 कप दही

2 फेंटे हुए अंडे

3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन

एक बड़े कटोरे में in a large bowl,, साबुत गेहूं का आटा, सफेद आटा, गेहूं के बीज या जई, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, ब्राउन शुगर और नमक मिलाएं।

मक्खन को चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और मक्खन को आटे के मिश्रण mix में मिला दें। तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण रेत जैसा गाढ़ा न हो जाए।

आटे और मक्खन के मिश्रण के बीच में एक गोल का कट cut करे, फिर दूध और अंडे डालें then add milk and eggs। तब तक हिलाएं जब तक कि तरल पदार्थ पूरी तरह मिश्रित न हो जाए।

मध्यमMediumआंच पर एक फ्राइंग पैन गर्म हॉट pan करें, फिर सतह पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन या तेल डालें। 4 इंच की पैटीज़ बनाने के लिए मिश्रण को सतह पर डालें। जब पैनकेक की सतह पर बुलबुले बनने लगें, तो उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ से भी लगभग 2 मिनट तक पकाएं।

यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और सहज है। मैंने इसे अपने परिवार के लिए बनाया और सबको बहुत पसंद आया। पैनकेक्स बनाने का तरीका भी बहुत ही स्पष्ट और सरल है। धन्यवाद!"