मूड स्विंग से बचने के लिए क्या खाएं जाने

गर्मी का मतलब तेज धूप, धूप की वजह से आने वाला पसीना और चिपचिपापन. आप कितना भी एसी या कूलर में रह लें, गर्मी के मौसम की इस तासीर से बच पाना मुश्किल ही होता है. इस मौसम का सीधा असर हमारे मूड पर ही पड़ता है. बार बार पसीना पोंछ पोंछ कर या फिर एसी का तापमान सेट करते हुए चिड़चिड़ापन हो जाता है. ऐसे समय पर सिर्फ बाहरी हवा के भरोसे मत रहिए बल्कि अपनी डाइट में कुछ ऐसी चीजें शामिल करिए जो आपके मूड को बेहतर बना सके. ऐसा कैसे हो सकता है ये जानने के लिए आपको मूड और खाने के बीच का गणित समझना होगा.

मूड और खाने का रिश्ता

मूड का खराब होना इस बात का संकेत होता है कि आपके शरीर में Serotonin नाम के हतत्व की कमी हो रही है. ये एक किस्म का न्यूरोट्रांसमीटर है जो मूड स्विंग होने से रोकता है. ये तत्व आपके शरीर में संतुलित मात्रा में बना रहे, इसके लिए जरूरी है कि आपके खाने की चीजों में Tryptophan नाम का अमीनो एसिड मौजूद हो. जिन चीजों में Tryptophan अच्छी मात्रा में होता है. उन चीजों को खाने से Serotonin का प्रोडक्शन बढ़ता है और मूड स्टेबल रहता है. आप शांत और खुश महसूस कर सकते हैं.

मूड स्विंग से बचने के लिए क्या खाएं?

केल में TryptoPhan अच्छी मात्रा में होता है. यही वजह है कि केला खाने से मूड भी ठीक रहता है और नींद भी अच्छे से आती है.

बादाम में फॉलेट और मैग्नीशियम होता है. मैग्नीशियम से भी Serotonin का प्रोडक्शन बढ़ता है. इसके अलावा बादाम बी2 और ई के भी अच्छे सोर्स हैं जो हर मौसम में आपकी इम्यूनिटी बरकरार रखते हैं.

पाइनेप्पल में Tryptophan तो होता ही है. इसके अलावा ब्रोमेलिन नाम का प्रोटीन भी होता है. इस प्रोटीन में एंटीइनफ्लेमेटरी प्रोपर्टीज होती हैं.

किसी भी तरह का सोया प्रोडक्ट खाते हैं, मसलन टॉफू या सोया बड़ी तब भी आप मूड स्विंग से बच सकते हैं. क्योंकि इसमें भी Tryptophan अच्छी मात्रा में होता है.

इन फूड्स के सेवन के साथ ये ध्यान रखना भी जरूरी है कि आप कार्बोहाइड्रेट्स को सही और नियंत्रित मात्रा में लें. इससे मूड स्विंग से बचना और भी ज्यादा आसान होगा.