Cod Liver Oil क्या है, इसे कैसे लें और इसके स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

Lifestyle जीवनशैली: बहुत से लोग डॉक्टर की सलाह पर या खुद से कई तरह के सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल करते हैं। ज़्यादातर लोग न्यूट्रिशनल सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल करते हैं। हालाँकि, ऐसे सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल करने वाले लोग मछली के तेल का नाम भी सुनते हैं। लेकिन मछली का तेल क्या है..? क्या इसे खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है..? इसे कैसे लें..? इसके क्या फायदे हैं..? वे सोचते हैं। हालाँकि, मछली का तेल कोई आम खाना पकाने का तेल नहीं है। इसका इस्तेमाल खाना पकाने में नहीं किया जाता। इसे सप्लीमेंट के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। यानी इस तेल को पोषक तत्व के तौर पर लेना होता है। इसे कॉड लिवर ऑयल भी कहते हैं। यह पोषक तत्वों से भरपूर एक प्रकार का तेल है। यह तेल कॉड मछली नामक मछली के लीवर से निकाला जाता है। इसीलिए इसे यह नाम मिला है। डॉक्टर मरीज़ों को मछली के तेल के सप्लीमेंट्स लेने की सलाह देते हैं। वे विभिन्न बीमारियों से ग्रस्त लोगों को इनका इस्तेमाल करने के लिए कहते हैं।

ओमेगा 3 फैटी एसिड..

मछली के तेल या मछली के तेल के सप्लीमेंट्स में कई पोषक तत्व होते हैं। ये ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। इनमें विटामिन A और D भी भरपूर मात्रा में होते हैं। ये सभी हमें कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। ओमेगा 3 फैटी एसिड हमें कई लाभ प्रदान करते हैं। ये शरीर में सूजन को कम करते हैं। यह गठिया के रोगियों के लिए बहुत अच्छा है। यह जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत देता है। शरीर में रक्त की आपूर्ति बेहतर होती है। रक्तचाप कम होता है। हृदय स्वस्थ रहता है। दिल के दौरे को रोका जा सकता है। कॉड लिवर ऑयल या मछली के तेल के सप्लीमेंट लेने से शरीर की आंतरिक सूजन भी कम होती है। खासकर, यह हृदय की मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं में सूजन को कम करता है, जिससे हृदय रोग से बचाव में मदद मिलती है।

हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए..

कॉड लिवर ऑयल के सेवन से हड्डियाँ मज़बूत और स्वस्थ बनती हैं। हड्डियों का घनत्व बढ़ता है। इस तेल में मौजूद विटामिन डी हड्डियों को स्वस्थ रखता है। विटामिन डी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली बढ़ती है। उम्र के साथ होने वाली ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से जुड़ी समस्याओं से बचा जा सकता है। कॉड लिवर ऑयल विटामिन ए से भरपूर होता है। यह आँखों की रोशनी बढ़ाता है। आँखों की समस्याओं को कम करता है। आँखों को स्वस्थ रखता है। विटामिन ए त्वचा को स्वस्थ रखता है। रूखी त्वचा को रोकता है। त्वचा की समस्याओं को कम करता है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है, जिससे खांसी-जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए..

कॉड लिवर ऑयल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रण में रहता है। खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है। अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। रक्त वाहिकाओं में रुकावटें दूर होती हैं। दिल के दौरे को रोका जा सकता है। इस तेल में मौजूद विटामिन डी सांस संबंधी समस्याओं को कम करता है। ठंड के मौसम में अस्थमा और ब्रोंकाइटिस जैसी समस्याओं वाले लोगों के लिए यह बहुत फायदेमंद है। कॉड लिवर ऑयल सप्लीमेंट कैप्सूल और तरल पदार्थों के रूप में उपलब्ध हैं। हालाँकि, इनका उपयोग डॉक्टर की देखरेख में ही करना चाहिए। कुछ लोगों के लिए कॉड लिवर ऑयल उपयुक्त नहीं भी हो सकता है। इसलिए, डॉक्टर की सलाह का पालन करना चाहिए। अगर आप इसे सावधानी से लेंगे, तो आपको कई लाभ मिल सकते हैं।