देना चाहते है अपने भोजन को शाही अंदाज, शामिल करें 'ड्राई फ्रूट्स रायता'

* आवश्यक सामग्री :

- 3 बड़ा चम्मच बारीक कटे अखरोट

- 3 बड़ा चम्मच बादाम का चूरा

- 2 कप दही

- एक चौथाई कप बारीक कटा एप्पल

- 1 बड़ा चम्मच खजूर (बारीक कटा और भिगोया हुआ)

- चुटकीभर नमक

- 1 छोटा चम्मच ऑलिव ऑयल (तेल)

- 1 छोटा चम्मच साबुत जीरा

- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

* बनाने की विधि :

- तेल, जीरे और काली मिर्च पाउडर के बजाय सभी समग्रियों को एकसाथ एक बाउल में अच्छे से फेंटते हुए मिक्स कर लें।

- मीडियम आंच में एक पैन तेल गर्म करने के लिए रखें।

- तेल के गर्म होते ही जीरा भूनें।

- जीरे के चटकते ही आंच बंद कर दें और इसे रायते में मिला दें।

- तैयार है ड्राई फ्रूट्स रायता। काली मिर्च पाउडर बुरक कर ठंडा-ठंडा सर्व करें।

- आप इसे अपने मनचाहे ड्राई-फ्रूट्स से गार्निश कर सकते हैं।