लाना चाहते है स्वाद में नयापन, बच्चों के लिए बनाए 'ओरिएंटल मैग्गी'

आवश्यक सामग्री :

- तेल 1 बड़ा चम्मच

- लहसुन 1/2 छोटा चम्मच

- अदरक 1/2 छोटा चम्मच

- प्याज 80 ग्राम

- हरी मिर्च 1 चम्मच

- शिमला मिर्च 30 ग्राम

- मशरूम 35 ग्राम

- बेबी कॉर्न 35 ग्राम

- ब्रोकोली 50 ग्राम

- मैगी 120 ग्राम

- पानी 300 मिलीलीटर

- मैगी मसाला 2 चम्मच

- ग्रीन चिल्ली सॉस 1 चम्मच

- सोया सॉस 1 चम्मच

- केचअप 1 बड़ा चम्मच

बनाने की विधि :

- सबसे पहले एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और इसमें 1/2 चम्मच लहसुन, 1/2 चम्मच अदरक डालकर 1-2 मिनट के लिए पकाएं।

- अब इसमें प्याज डालकर भूनें।

- इसमें हरी मिर्च डालकर मिलाएं।

- फिर इसमें शिमला मिर्च,मशरूम, बेबी कॉर्न तथा ब्रोकोली डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

- कम आच पर 7-10 मिनट तक सब्जियों की पकाएं।

- अब इसमें 120 ग्राम मैगी तथा 300 मिलीलीटर पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

- इसके बाद 1 1/2 चम्मच मैगी मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं और इसे 3 - 5 मिनट के लिए कुक करें।

- अब इसमें ग्रीन चिल्ली सॉस, सोया सॉस तथा कैचअप डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

- आपकी रेसिपी तैयार है गर्मा-गर्म परोसें।