Vegan French रेसिपी : क्या आपने कभी वीगन डाइट के बारे में सुना या पढ़ा है? यह कई सालों से एक चलन है। विशेषज्ञ इसके पेशेवरों और विपक्षों पर बहस करना जारी रखते हैं। क्या आप भी इस डाइट को फॉलो करने जा रहे हैं या आपने अभी कुछ दिन पहले ही इसे शुरू किया है? क्या आप भी इंटरनेट पर शाकाहारी व्यंजन खोज रहे हैं? अगर हां, तो आज हम आपको नाश्ते की एक मजेदार रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे वीगन डाइट फॉलोअर्स खा सकते हैं।
कप बारीक पिसा हुआ चना
आधा चम्मच हल्दी पाउडर
चम्मच जीरा पाउडर
चम्मच लाल मिर्च पाउडर
लहसुन का पेस्ट
चम्मच काली मिर्च पाउडर
नमक
एक बारीक कटा प्याज
एक बारीक कटा टमाटर
रोटी
धनिये के पत्ते
जतुन तेल
वेगन फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए एक प्याले में बेसन या बारीक पिसे हुए छोले लीजिए. इसमें नमक और अन्य मसाले मिलाएं। इसमें धीरे-धीरे पानी डालें और बिना कोई गांठ बनाए इसे फेंट लें। बैटर ज्यादा पतला या गाढ़ा नहीं होना चाहिए. इसके बाद घोल में बारीक कटा प्याज, टमाटर और कटा हरा धनिया डालकर फिर से अच्छी तरह मिला लें.अब एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर बैटर लगाएं। या ब्रेड को बैटर में डुबोएं। अब एक पैन या पैन लें और उसमें तेल लगाकर चिकना कर लें। अब ब्रेड के टुकड़ों को तवे पर रख दें। जब एक तरफ से पूरी तरह से सिक जाए तो इसे पलट दें और दूसरी तरफ से भी पका लें।आप इसके साथ सोया मिल्क परोस सकते हैं। अगर आप शाकाहारी भोजन का पालन नहीं करते हैं तो भी आप इस व्यंजन को खा सकते हैं।
Tara Tandi
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