Life Style : जले हुए दूध को फेंकने की बजाय करें इस्तेमाल

Life Style लाइफ स्टाइल : रसोई में काम करते समय छोटी सी लापरवाही या गलती से अक्सर चूल्हे का नल जल जाता है और टूट जाता है। ऐसा अक्सर गृहिणियों के साथ होता है. यदि आप चाय या कॉफी बनाने के लिए जले हुए दूध का उपयोग करते हैं, तो आपको जले हुए दूध की गंध आ सकती है। यह आपके मुंह का स्वाद बिगाड़ देता है. ऐसे में कई लोगों के पास जले हुए दूध को फेंकने के अलावा कोई चारा नहीं बचता है. अगर आपने पहले जला हुआ दूध फेंक दिया है तो अगली बार वही गलती न करें। आज इस खबर में हम आपको कुछ ऐसे किचन हैक्स दिखाएंगे जिनका इस्तेमाल करके आप जले हुए दूध से कई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं.

जले हुए दूध से आप स्वादिष्ट हलवा बना सकते हैं. ऐसा करने के लिए सबसे पहले जले हुए दूध को छान लें ताकि उसकी कड़वाहट कुछ कम हो जाए। फिर दूध में दूध मिलाएं और धीमी आंच पर उबाल लें। स्वादानुसार चीनी, सूखे मेवे और इलायची डालें और तब तक पकाएं जब तक कि हलवा गाढ़ा और खुशबूदार न हो जाए।