विटामिन और मिनरल्स से भरपूर है शलजम, सलाद और सब्जी के रूप में जरूर करें इस्तेमाल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Turnip Vegetable For Health: सर्दियों में ऐसे कई फल और सब्जियां आती हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं. शलजम भी उन्हीं में से एक है. शलजम कई जरूरी पोषक तत्वों का भंडार है. शलजम में काफी मात्रा में विटामिन, मिनरल और फाइबर पाया जाता है. शलजम लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करती है. शलजम को डाइट में शामिल करने से वजन घटाने में मदद मिलती है. कैंसर के खतरे को भी शलजम से कम किया जा सकता है. यानि शरीर के अलग-अलग अंगों के लिए शलजम फायदेमंद है. शलजम में विटामिन ए, विटामिन सी, और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. जानते हैं शलजम खाने के फायदे.

शलजम खाने के फायदे

1- शलजम में भरपूर मात्रा में नेचुरल एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जिससे शरीर में मौजूद हानिकारक तत्व जल्दी खत्म हो जाते हैं. बॉडी को डिटॉक्स करने में भी मदद मिलती है.

2- पेट के लिए भी शलजम फायदेमंद है. शलजम खाने से पेट साफ रहता है और कब्ज की समस्या नहीं होती है. पेट से संबंधी कई बीमारियों पर लगाम लगाने का काम करती है शलजम.

3- शलजम में आयरन प्रचुर मात्रा में होता है इसे खाने से खून की कमी नहीं रहती है. एनीमिया जैसे बीमारियों में शलजम खाने से फायदा मिलता है.

4- शलजम में विटामिन बी और फोलेट अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जिससे ब्लड लेवल सही बना रहता है.

5- शलजम में विटामिन बी के अलावा विटामिन सी भा पाया जाता है. इसे खाने से बाल झड़ने, टूटने, नाखूनों से जुड़ी समस्याएं कम होती है.

6- अगर आप मोटापे से परेशान है तो आपको डाइट में शलजम जरूर शामिल करनी चाहिए. शलजम को आप सलाद या सब्जी किसी भी रुप में खा सकते हैं. इससे शरीर में फैट की मात्रा पर कंट्रोल किया जा सकता है.

7- शलजम विभिन्न प्रकार के कैंसर के खतरे को भी कम करती है. इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स कैंसर को रोकने में मदद मिलती है.

8- शलजम कैल्शियम का अच्छा सोर्स है. इसे खाने से हड्डियों की बीमारियां दूर हो जाती हैं.

9- रोज़ाना एक कच्चा शलजम खाने से चेहरे की रंगत में निखार आता है और स्किन प्रॉब्लम दूर होती हैं.

10- जिन लोगों को पेशाब की परेशानी होती है. उन्हें शलजम खाने से फायदा मिलता है. इससे लीवर की समस्या भी खत्म हो जाती है.