लहसुन की चटनी recipe आज़माएँ आसान 5 स्टेप वाली स्नैक्स के साथ खाने के लिए

Garlic chutney recipe.: हमने एक सरल गाइड तैयार की है जो आपको सिर्फ़ पाँच चरणों में लहसुन की आसान चटनी बनाने में मदद करेगी। रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़ें।

लहसुन की चटनी एक स्वादिष्ट और मसालेदार मसाला है जो पकौड़े, समोसे, डोसा और वड़ा पाव जैसे कई तरह के स्नैक्स के साथ बेहतरीन लगती है। यह किसी भी डिश में स्वाद भर देती है और घर पर बनाना बेहद आसान है। यह चटनी लहसुन, लाल मिर्च और मसालों जैसी साधारण सामग्री से बनाई जाती है, जो इसे किसी भी रसोई में ज़रूरी बनाती है। अगर आपको चटपटा और चटपटा स्वाद पसंद है, तो यह लहसुन की चटनी रेसिपी ज़रूर आज़माएँ! हमने एक सरल गाइड तैयार की है जो आपको सिर्फ़ पाँच चरणों में लहसुन की आसान चटनी बनाने में मदद करेगी। रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़ें।

लहसुन की चटनी रेसिपी कार्ड

यहाँ घर पर लहसुन की चटनी बनाने की आसान स्टेप-बाय-स्टेप गाइड दी गई है:

उसकी ज़िंदगीउसकी ज़िंदगीउसकी ज़िंदगीउसकी ज़िंदगी

कुल समय:

15 मिनट

तैयारी का समय:

5 मिनट

खाना पकाने का समय:

10 मिनट

सर्विंग:

4

खाना पकाने का स्तर:

मध्यम

कोर्स:

स्नैक्स

कैलोरी:

30

व्यंजन:

भारतीय

लेखक:

शिवांगी सरकार

सामग्री

10-12 लहसुन की कलियाँ 4-5 सूखी लाल मिर्च 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच नींबू का रस या इमली का पेस्ट 2 बड़े चम्मच तेल स्वादानुसार नमक

चरण

चरण 1:

स्वाद और कुरकुरापन बढ़ाने के लिए लाल मिर्च को धीमी आँच पर एक मिनट तक भूनें।

चरण 2:

अच्छी खुशबू के लिए लहसुन को तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

चरण 3:

भुनी हुई मिर्च, लहसुन, जीरा, नमक और नींबू के रस को मिलाकर पेस्ट बना लें।

चरण 4:

नमक या तीखेपन को थोड़ा और नींबू का रस या इमली का पेस्ट डालकर समायोजित करें।

चरण 5:

इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और एक सप्ताह तक के लिए फ्रिज में रख दें।