इस बार ट्राई करे कुछ नया, बनाए ओट्स मंचूरियन

आवश्यक सामग्री

ओट्स - 100 ग्राम

प्याज - 1 कटा हुआ

शिमला मिर्च - 1/2

अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1/2 चम्मच

गाजर - 1/2

पत्ता गोभी - 2

सिरका - 1 चम्मच

चावल का आटा - 1/2 कप

तेल - जरुरत अनुसार

सोया सॉस - 1 चम्मच

टोमेटो सॉस - 1/2 चम्मच

चिली सॉस - 1 चम्मच

नमक - स्वाद अनुसार

हरी मिर्च - 2

बनाने की विधि

- सबसे पहले ओट्स को पानी में डालकर कुछ देर के लिए भिगोएं।

- अब सभी सब्जियों को एक बाउल में बारीक काट लें।

- उसके बाद इसमें चावल का आटा, नमक और ओट्स मिलाएं।

- तैयार मिश्रण के छोटे- छोटे बॉल्स बनाएं। ध्यान रहे बॉल्स ज्यादा मुलायम न हो।

- अब बेकिंग ट्रे में बॉल्स रखकर 5-10 मिनट तक बेक करें।

- इधर एक कड़ाई में तेल गर्म करके प्याज, अदरक और लहसुन भूनें।

- अब इसमें सिरका और सॉस डालकर कुछ देर पकाएं।

- फिर इसमें थोड़ा पानी और मंचूरियन बॉल्स डालकर कुछ देर पकाएं।

- लीजिए आपके ओट्स मंचूरियन बनकर तैयार है। इसे प्लेट में डालकर सर्व करें।