हेल्दी फूड के लिए ट्राई करें 'ब्लैक राइस खिचड़ी', रेसिपी

लाइफ स्टाइल : घर बैठे कई तरह के व्यंजन बनने लगेंगे, जिनमें से कई सेहत के लिए हानिकारक होते हैं। ऐसे में शरीर को ऊर्जा और अच्छा स्वास्थ्य प्रदान करने के लिए कुछ ऐसे आहार भी जरूरी हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 'ब्लैक राइस बटर' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जो आपको अच्छी सेहत प्रदान करता है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

2 बड़े चम्मच घी, 1 छोटा चम्मच जीरा, 4-5 सूखी लाल मिर्च, 1 बड़ा चम्मच अनार कठियांगर, 1 बड़ा चम्मच अनार कटी हुई हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च, 2 करी पत्ता, 1 छोटा चम्मच हींग, 1 छोटा चम्मच अनार कठियांगर, 1 कप मसाला (पत्तागोभी) , मटर, गाजर, ब्रोकोली), 1 चम्मच जीरा, 1 चम्मच धनिया पाउडर, 1 चम्मच मिर्च पाउडर, 1.5 चम्मच नमक, 2 कप काले चावल (दो घंटे तक पके हुए), 1.5 कप मूंग और अरहर की दाल दो घंटे भिगोई हुई, का रस 1 नींबू, 2 बड़े चम्मच गरम मसाला धनिया.

व्यंजन विधि

कुकर में थोड़ा सा घी डाल दीजिये. इसमें जीरा, काली मिर्च, अदरक, लहसुन, लाल मिर्च, करी पत्ता, हींग और प्याज भून लें. इसमें मिश्रित इंजीनियरिंग शामिल है। छोड़ी गई सामग्री. चावल और दाल डालें. फर्नीचर के दो सेट. ऊपर से नीबू का रस और हरा धनियां डाल दीजिये. थाली में पढ़ो. पापड़ और अचार के साथ परोसें.