सर्दियों में अपनी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाएं ये 5 प्रोटीन युक्त लड्डू खाये
Life Style लाइफ स्टाइल : सर्दियों के दौरान प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए प्रोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना सबसे बढ़िया रणनीतियों में से एक है। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ ऊतक वृद्धि और मरम्मत, एंटीबॉडी उत्पादन और सामान्य सेलुलर कार्यों में मदद करते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री के साथ तैयार किए जाने पर, लड्डू जैसे पारंपरिक भारतीय व्यंजन जिन्हें अक्सर नाश्ते के रूप में या उत्सव के अवसरों पर खाया जाता है, प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हो सकते हैं। स्वादिष्ट होने के अलावा, ये लड्डू प्रोटीन से भरपूर सामग्री जैसे डेयरी, बादाम, बीज और फलियों से भरे होते हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक तरीका प्रदान करते हैं। यहाँ सर्दियों के 5 प्रकार के लड्डू हैं जो प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं मूंग दाल या पीली दाल एक ऐसी फली है जिसमें फाइबर और पौधे-आधारित प्रोटीन अधिक होता है। आंत के स्वास्थ्य और पाचन को बढ़ाने की इसकी क्षमता के कारण, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में महत्वपूर्ण योगदान देता है। बादाम विटामिन ई से भरे होते हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करता है, जबकि काजू मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत है जो प्रतिरक्षा समर्थन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। गुड़, सूखे नारियल और घी के साथ मिलाए जाने पर ये मेवे मिलकर एक स्वादिष्ट और लजीज लड्डू बनाते हैं।
ये स्वस्थ वसा, फाइबर और आवश्यक बी विटामिन से भरपूर होते हैं जो प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। मूंगफली के लड्डू मूंगफली को भूनकर, पीसकर पाउडर बनाकर और गुड़ या शहद, घी और इलायची या दालचीनी जैसे मसालों के साथ मिलाकर बनाए जाते हैं।
बेसन में पौधे आधारित प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है और इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन जैसे महत्वपूर्ण खनिज होते हैं। बेसन के लड्डू आमतौर पर आटे को घी में भूनकर और गुड़ या चीनी से मीठा करके बनाए जाते हैं।
ये बीज आवश्यक अमीनो एसिड के साथ-साथ विटामिन ई, मैग्नीशियम और सेलेनियम से भरपूर होते हैं, ये पोषक तत्व एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
