Lifestyle: पेट की सेहत को बेहतर बनाने के लिए इन खाद्य पदार्थों को रातभर भिगोकर रखें

Lifestyle: इन सुपरफूड्स को रात भर भिगोकर रखें और दिल की सेहत, दिमाग की सेहत और ब्लड शुगर लेवल के लिए इनके फ़ायदे उठाएँ। न्यूट्रिशनिस्ट पूजा बोहरा ने इंस्टाग्राम पर एक लिस्ट शेयर की है। राजमा: राजमा को रात भर भिगोने से न सिर्फ़ पकाने का समय कम होता है बल्कि ये पचने में भी आसान हो जाते हैं। इनमें प्रोटीन, फाइबर और ज़रूरी विटामिन और मिनरल होते हैं जो दिल की सेहत और ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद करते हैं। तुलसी के बीज (सब्जा): तुलसी के बीजों को रात भर भिगोने से उनमें Hydration बढ़ता है और उन्हें पचाना आसान हो जाता है। ये छोटे-छोटे बीज फाइबर से भरपूर होते हैं, पाचन में मदद करते हैं और वज़न को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं।

गोंद कतीरा: गोंद कतीरा को रात भर भिगोने से यह फूल जाता है और ज़्यादा स्वादिष्ट हो जाता है, जिससे आपको इसके ज़्यादा से ज़्यादा स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। अपने ठंडक और सूजन-रोधी गुणों के लिए जाना जाने वाला गोंद कतीरा शरीर को हाइड्रेट करने, पाचन में सुधार करने और खासकर गर्मियों में त्वचा के Health को बढ़ावा देने में मदद करता है। अखरोट: अखरोट को रात भर भिगोने से उनमें फाइटिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है, जिससे उनके पोषक तत्व ज़्यादा जैविक रूप से उपलब्ध हो जाते हैं और पेट के लिए आसान हो जाते हैं। नट्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है और सूजन को कम करता है। इन भीगे हुए सुपरफूड्स को अपने नाश्ते की स्मूदी, दही के कटोरे, दोपहर के भोजन या शाम के नाश्ते में शामिल करें या बस इनका आनंद लें। आपका शरीर अतिरिक्त पोषण और ऊर्जा बढ़ाने के लिए आपको धन्यवाद देगा।

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