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![काजू और बादाम से भी ज़्यादा फायदेमंद है टाइगर नट्स, जानें काजू और बादाम से भी ज़्यादा फायदेमंद है टाइगर नट्स, जानें](https://jantaserishta.com/h-upload/2021/05/31/1080125--.gif)
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। टाइगर नट (Tiger Nuts) को अर्थ एल्मंड और येल्लो नटसेज के नाम से भी जाना जाता है जो अपने कई गुणों के कारण दुनियाभर में प्रचलित है. माना जाता है कि सभी ड्राईफ्रूट्स (Dry Fruits) के गुण इस अकेले नट में मौजूद हैं. छोले के साइज के इस नट का टेक्सचर अलग तरह का होता है. स्वाद में मीठापन लिए होने के कारण इसे नारियल से मिलता जुलता कहा जा सकता है. इसका प्रयोग प्राचीन मिश्र में दवाओं के रूप में किया जाता था जो बाद में दुनियाभर में प्रचलित हो गया. हेल्थलाइन के मुताबिक, यह फाइबर, कार्ब, प्रोटीन, फैट, विटामिन ई, आयरन, फॉस्फोरस, विटामिन सी, मैग्नेशियम, जिंक, पोटैशियम, कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स है. इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी हैं जो कैंसर की संभावना को कम कर सकता है. इसके अलावा, इसमें मौजूद एंटीन्यूट्रिएंट तत्व होते हैं जो आंतों में न्यूट्रिशन अवशोषण को कम कर देते हैं. ऐसे में अगर आप इसके न्यूट्रिशन अवशोषण को बढ़ाना चाहते हैं तो इन्हें रोस्ट कर या पका कर खाएं. आइए जानें टाइगर नट्स के अन्य क्या फायदे (Benefits) होते हैं.