थाइम और फ़ेटा भुना हुआ गाजर नुस्खा

Life Style लाइफ स्टाइल : 3 x 150 ग्राम पैक कोमल मीठी गाजर, साफ़ की हुई

2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

5 ग्राम अजवायन की टहनियाँ, पत्ते तोड़े हुए

100 ग्राम फ़ेटा

1 नींबू, छिलका ओवन को गैस 5, 200°C, पंखा 180°C पर पहले से गरम करें। गाजर को एक बड़े रोस्टिंग टिन में डालें, 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ मिलाएँ, हल्का सा मसाला लगाएँ और एक परत में व्यवस्थित करें। नरम और सुनहरा होने तक 25 मिनट तक भूनें।

अजवायन की पत्तियों को बिखेरें, कोट करने के लिए टॉस करें, फिर 2 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें। एक सर्विंग प्लेट पर निकालें और फ़ेटा के ऊपर टुकड़े टुकड़े करें। नींबू के छिलके को बिखेरें और परोसने के लिए बचे हुए 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ छिड़कें।