आपके जंक फूड की क्रेविंग को शांत कर सकती है ये चीज

हम सभी जानते है कि जंक फूड का सेवन करने से सेहत को नुकसान होता है लेकिन फिर भी पिज्जा, मोमोज, चाऊमीन जैसी चीजों का नाम सुनते इनको खाने का मन करने लगता है। भले ही आपका पेट कितना ही भरा क्यों न हो लेकिन कई दफा कैलोरी से भरपूर जंक फूड हम खा ही लेते हैं। जो कि शरीर के लिए अनहेल्दी है। क्रेविंग काफी आम है और ये ज्यादातर तब होती है जब मूड स्विंग, स्ट्रेस, हार्मोनल इंबैलेंस, पीरियड, प्रेग्नेंसी या न्यूट्रिशन की समस्या होती है। लेकिन इस तरह के खान-पान से हम न सिर्फ वजन बढ़ाते हैं बल्कि कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम्स को भी न्यौता देते हैं। ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बताने जा रहे है जिसके सेवन से आप अपनी जंक फूड खाने की क्रेविंग पर रोक लगा सकते हैं। तो चलिए जानते है इस चीज के बारे में...

इस चीज का नाम है किशमिश। जी हां, किशमिश आपके बाहर का खाने की क्रेविंग को शांत कर सकती है। ये सुनने में आपको थोड़ा अजीब लगेगा लेकिन आपको बता दे, किशमिश खाने से आपके दिमाग को एक केमिकल छोड़ने में मदद मिलती है जो सबसे बुरी तरह की लालसा को दूर कर सकती है। अब आपको बताते है कि आखिर किशमिश कैसे काम करती है।

किशमिश कैलोरी में कम और पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें नेचुरल मिठास और लेप्टिन होते हैं जिनमें भूख कम करने वाले गुण होते हैं। किशमिश खाने से आपको लंबे समय तक संतुष्ट और पेट भरा हुआ महसूस होता है। इसके अलावा, लेप्टिन थर्मोजेनेसिस प्रक्रिया को बढ़ाकर फैट कोशिकाओं को भी मार सकता है। इसमें शक्तिशाली न्यूरोट्रांसमीटर होते हैं जिन्हें गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड (जीएबीए) के रूप में जाना जाता है जो भूख को कम कर सकते हैं, पाचन को धीमा कर सकते हैं और तनाव को कम कर सकते हैं।

इस प्रकार खाए किशमिश

सबसे पहले एक किशमिश लें और उसे ध्यान से देखें। इस बात पर ध्यान दें कि आपका शरीर आपकी कैसे रिएक्ट करता है, जैसे मुंह में पानी आना या पेट में गड़गड़ाहट। फिर किशमिश को अपनी जीभ पर रखें और इसकी बनावट और स्वाद को महसूस करते हुए खाएं। इसके स्वाद का ध्यान रखते हुए इसे धीरे-धीरे चबाना शुरू करें। करीब पांच मिनट बाद आपको न तो भूख लगेगी और न ही जंक फूड खाने का मन करेगा।

इसके अलावा और भी चीजें है जिनकी मदद से जंक फूड की क्रेविंग को कम कर सकते है...

पानी पियो

जब आपको प्यास महसूस होती है आप उसे फूड की क्रेविंग समझ लेते हैं और शरीर को अतिरिक्त कैलोरी से भर लेते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह शरीर में समान संवेदनाएं पैदा करता है। इस तरह के खाने की क्रेविंग को कम करने के लिए समय-समय पर पानी का सेवन करते रहें।

ठीक से चबाएं

अध्ययनों में सामने आया है कि चबाने की क्रिया भूख को कम करने में मदद कर सकती है। च्युइंग गम भी आपकी भूख और क्रेविंग को भी प्रभावी ढंग से कम कर सकती है।

​भोजन के बीच लंबे अंतराल से बचें

दिन भर में थोड़ा-थोड़ा भोजन करने से आपको लगातार खाने की लालसा पर रोक लग सकती है। अनहेल्दी फूड खाने की बजाए बादाम, अखरोट या फल जैसे हेल्दी स्नैक्स का सेवन करना चाहिए।

​हेल्दी फूड का स्टॉक रखें

यदि आप अपने शरीर को हर समय जंक फूड खाने से रोकना चाहते हैं, तो घर पर केवल स्वस्थ भोजन का ही स्टॉक रखें। चिप्स, नमकीन, कुकीज के बजाय घर में बादाम और अखरोट जैसे नट्स को रखें।

​पर्याप्त नींद

जो लोग अधिक नींद लेते हैं, उन्हें दिन में कम भूख लगती है। वे शायद ही कभी मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थों की इच्छा अनुभव करते हैं। इसके अलावा रात की अच्छी नींद लेने से तनाव को कम करने में भी मदद मिलती है।

भोजन को स्किप न करें

यदि आपको भोजन को स्किप करने की आदत है, तो आप जंक फूड या मीठे व्यंजनों के लिए क्रेविंग महसूस कर सकते हैं। जब कोई शरीर लंबे समय तक भूखा रहता है, तो वह अस्वास्थ्यकर भोजन के लिए तरसता है।