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बादाम को गुणों की खान कहा जाता है। दादी-नानी के जमाने से आप लोगों ने बादाम खाने के अनगिनत फायदे सुने होंगे। कहा जाता हैं कि बादाम खाने से दिमाग तेज होता। इसमें मौजूद मैग्निशियम, प्रोटीन, नियासिन, कैल्शियम, विटामिन-ई, फाइबर,राइबोफ्लेविन और कार्बोहाईड्रेट जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो हमारे शरीर को कई तरह से लाभ देते हैं। लेकिन अगर आप इन फायदों का लाभ उठाने के लिए प्रतिदिन बादाम का सेवन करते हैं तो आपको समझने की जरूरत हैं कि अधिक बादाम का सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता हैं। सुनकर चौंक रहे होंगे लेकिन यह बात बिल्कुल सही है। किसी भी चीज का अत्यधिक सेवन हमेशा नुकसानदायक होता है। आज इस कड़ी में हम आपको बताने जा रहे हैं कि किस तरह बादाम का अधिक सेवन सेहत को नुकसान पहुंचाता हैं। आइये जानते हैं इसके बारे में...
xकब्ज की दिक्कत
यूं तो बादाम फाइबर से भरपूर होता है जो कब्ज की समस्या दूर करने में मदद करता है लेकिन जरूरत से ज्यादा बादाम खाने पर ये कब्ज, पेट फूलना या लूज मोशन की दिक्कत भी पैदा कर सकता है। दरअसल ऐसा इसलिए क्योंकि व्यक्ति का शरीर बहुत ज्यादा मात्रा में फाइबर पचा नहीं पाता है। ऐसे में व्यक्ति को फाइबर के साथ अपने पानी का इनटेक भी बढ़ाना चाहिए।
शरीर में पोषण की कमी
जरूरत से ज्यादा बादाम खाने पर शरीर में अन्य पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फाइबर की अत्यधिक मात्रा मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम और जिंक को शरीर में अब्जोर्ब होने से रोक सकती है। इससे पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। इसलिए एक दिन में 50 ग्राम तक ही बादाम का सेवन पर्याप्त होता है।
xबढ़ सकता है वजन
ज्यादा बादाम खाने से हमारे शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे वजन बढ़ सकता है। अगर आप दिन में 20 से ज्यादा बादाम खाएंगे तो इससे आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है। इसलिए लोगों को दिन में 5-6 बादाम ही खाने चाहिए। वेट लॉस की कोशिश कर रहे लोगों को बादाम से परहेज करना चाहिए। मोटापे से जूझ रहे लोगों को भी कम से कम बादाम खाने चाहिए।
एलर्जी बढ़ने का खतरा
कुछ लोगों को बादाम खाने से एलर्जी भी होती है। ऐसा देखा जाता है कि कुछ लोगों में इसकी वजह से मुंह में झाले भी पड़ जाते हैं और मुंह में खुजली होने लगती है। एलर्जी ज्यादा बढ़कर गले और कंठ में खुजली देने लगती है और जीभ और मुंह में फैल जाती है और इससे होठों में सूजन भी होने लगती है। जो लोग एलर्जी से जूझ रहे हैं, वे बादाम खाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
किडनी स्टोन की समस्या
किडनी स्टोन की समस्या से पीड़ित लोगों को उन फूड्स को खाने की बचने की सलाह दी जाती है जिसमें ऑक्सलेट मौजूद होता है। आपको बता दें कि बादाम में ऑक्सलेट पाया जाता है। ऐसे में अगर आप किडनी स्टोन की समस्या को नहीं बढाना चाहते हैं तो डॉक्टर की सलाह के बिना इसे ना लें।
शरीर में टॉक्सिन होते हैं जमा
बादाम का ज्यादा सेवन करने से शरीर में टॉक्सिक एलिमेंट्स की मात्रा बढ़ जाती है। जब यह समस्या ज्यादा बढ़ जाए तो नर्वस ब्रेकडाउन और सांस लेने में परेशानी होने लगती है। खासतौर से प्रेग्नेंट महिलाओं को बादाम का सेवन करने से पहले डॉक्टर से जरूर कंसल्ट कर लेना चाहिए।
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