किसी ब्रेन टॉनिक से कम नहीं Vitamin B12 से भरपूर ये सब्जियां

विटामिन बी12 की बात करें तो यह एक ऐसा विटामिन है जो आपके शरीर में रक्त और तंत्रिका कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में सहायक होता है। यह आपके शरीर में खून बनने से लेकर उसके सर्कुलेशन तक की प्रक्रिया में अहम भूमिका निभाता है। इसकी कमी आपको अधिक थका हुआ और कमजोर महसूस करा सकती है।

1. पालक

पालक में अच्छी मात्रा में विटामिन बी12 होता है और इसे खाने से आपका फोकस बढ़ता है और ब्रेन पावर बढ़ती है। पालक खाने से आपकी दिमागी गतिविधि भी तेज होती है और मानसिक कमजोरी दूर होती है। इसलिए खाने में पालक को जरूर शामिल करें।

कद्दू

कद्दू विटामिन बी-12 से भरपूर होता है और आपकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। दरअसल, कद्दू खाने से आपके दिमाग की कोशिकाएं मजबूत होती हैं और सोचने-समझने की शक्ति बढ़ती है। इसके साथ ही कद्दू में कुछ मल्टीविटामिन भी होते हैं, जो हड्डियों और त्वचा से जुड़ी कई समस्याओं में मददगार होते हैं।

3. मशरूम

मशरूम में अच्छी मात्रा में विटामिन बी12 होता है और यह आपके दिमाग को तेज करने का काम करता है। इसके साथ ही यह इम्युनिटी बूस्टर भी है और शरीर में टी कोशिकाओं को बढ़ावा देता है। इसके अलावा इस सब्जी में विटामिन डी भी होता है, जो आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।

4. आलू

अगर आप भी सोचते हैं कि आलू खाने के कोई फायदे नहीं हैं तो आप गलत हैं। क्‍योंकि इसमें विटामिन बी12 होता है जो आपके लिए ब्रेन बूस्‍टर का काम करता है। इसलिए उबले हुए आलू खाएं या फिर आलू की सब्जी खाएं. ये दोनों ही आपके लिए फायदेमंद हैं।

5. चुकंदर

चुकंदर में विटामिन बी-9 और बी-12 होता है। साथ ही इसमें पोटैशियम, आयरन और मैंगनीज होता है, जो ब्लड फ्लो को बेहतर बनाता है और दिल को कई बीमारियों से बचाता है। इसके अलावा यह ब्रेन बूस्टर भी है जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है।