Hemoglobin: पालक से ज्यादा फायदेमंद है ये ड्राई फ्रूट्स

Hemoglobin: चिकित्स हमारे शरीर में आयरन की मात्रा दुरुस्त होना बेहद जरूरी है. क्योंकि यह हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए बेहद कारगर होता है आयरन से ही हमारे शरीर का हीमोग्लोबिन दुरुस्त रहता है इसीलिए हमें उन चीजों का सेवन करना चाहिए. हम अपने शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर भोजन का सेवन करते हैं. क्योंकि भोजन में पाए जाने वाले पोषक तत्व प्रोटीन विटामिन हमारे शरीर को फिट बनाए रखने में हम भूमिका निभाते हैं. इन्हीं पोषक तत्वों में से एक आयरन भी होता है जो हमारे शरीर के लिए अति महत्वपूर्ण पोषक तत्व माना जाता है. ये हमारे शरीर के हीमोग्लोबिन की मात्रा को दुरस्त रखता है. साथ ही हमारे ब्लड में ऑक्सीजन को ले जाने वाला एक प्रोटीन भी है. लेकिन कई बार ऐसा होता है कि लोग पालक को ही आयरन का सबसे बड़ा स्रोत मानते हैं लेकिन ऐसा नहीं है इससे कहीं ज्यादा मात्रा में काबुली चने में आयरन पाया जाता है. 100 ग्राम चने में 6.2 मिलीग्राम आयरन की मात्रा पाई जाती है इसीलिए हमें काबुली चने का सेवन करना चाहिए जिससे हमारे शरीर को भरपूर मात्रा में आयरन मिलता रहे

ड्राई फ्रूट्स की बात हो और काजू का नाम ना आए तो बड़ा अजीब लगता है काजू का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहदBeneficialहोता है क्योंकि इसमें भी भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जो हमारे शरीर के हीमोग्लोबिन की मात्रा को दुरुस्त रखने में कारगर होता है 100 ग्राम काजू में लगभग 6.7 मिलीग्राम आयरन की मात्रा पाई जाती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती है

सोयाबीन जिसे पोषक तत्वों की फैक्ट्री कहा जाता है यह भी आयरन का अच्छा स्रोत मानी जाती है इसका सेवन करने से हमारा स्वास्थ्य फिट बना रहता है इसे हम सब्जी या इसके बीज को भिगोकर सलाद के रूप में भी सेवन कर सकते हैं प्रति 100 ग्राम सोयाबीन में लगभग 15.7 मिलीग्राम आयरन की मात्रा पाई जाती है.

कद्दू की सब्जी तो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है. साथ ही इसके बीज भी हमारे लिए फायदेमंद होते हैं क्योंकि इसमें भी भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जो हमारे शरीर के हीमोग्लोबिन की मात्रा को दुरुस्त रखने में सहायक होता है. प्रति 100 ग्राम कद्दू के बीच में लगभग 9 मिलीग्राम आयरन की मात्रा पाई जाती है इसका सेवन करने से हमारा स्वास्थ्य बिल्कुल फिट बना रहता है

तिल जिसे लगभग सभी व्यंजनों के निर्माण में प्रयोग में लाया जाता है यह भीIron का सबसे अच्छा स्रोत होता है प्रति 100 ग्राम तिल के बीज में लगभग 14.6 मिलीग्राम आयरन की मात्रा पाई जाती है इसका अधिकतर उपयोग मिठाइयों के निर्माण में एवं कई अन्य व्यंजनों के निर्माण में किया जाता है इसका सेवन करने से हमेंplentiful amountsमें आयरन मिलता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है