बहुत गर्म पेय पदार्थ के सेवन से होते है ये नुकसान

हम सभी सुनते हैं कि सुबह की शुरुआत गर्म पानी से करनी चाहिए। खासकर सर्दियों के मौसम में तो हम काफी बार गरम पेय पदार्थ का सेवन करते हैं। कभी गर्म चाय तो कभी कॉफी या फिर गरमागरम सूप। लेकिन आपने कभी सोचा है कि हम जो गले को राहत देने के बारे में सोचकर बेहद गरम पदार्थों का सेवन करते हैं वो हमारे लिए कितना हानिकारक हो सकता है? सामान्य तापमान पर पेय पदार्थ का सेवन आपके लिए इतना बुरा नहीं है, जितना उसे गरमागरम पीना। इससे आपको कई बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। दरअसल, कई अध्ययनों में पाया गया है कि बहुत गर्म पेय पदार्थ के सेवन से कैंसर का खतरा हो सकता है।

ज्यादा गर्म पेय पदार्थ पीने से कैंसर हो सकता है?

बहुत अधिक गर्म पेय पदार्थ और पेय पदार्थों का सेवन हमारे शरीर के लिए कई समस्याएं पैदा कर सकता है। इसमें से एक Oesophageal (एसोफैगस एक लंबी ट्यूब है जिसके माध्यम से ग्रहण किए गए खाद्य पदार्थ और तरल पदार्थ पेट तक पहुंचते हैं) कैंसर है जो बेहद गर्म चाय या अन्य पेय पदार्थों के सेवन से जुड़ा हुआ है। गर्म पेय पदार्थ पीने या बहुत गर्म भोजन बार-बार खाने से हमारे गले और अन्नप्रणाली को चोट लग सकती है, जिससे सूजन और कैंसर कोशिकाओं का निर्माण हो सकता है।

बहुत गर्म पेय पदार्थ के सेवन से होने वाली अन्य समस्याएं-

बहुत अधिक गर्म पेय पदार्थों का सेवन आपके टेस्ट बड्स को भी प्रभावित कर सकता है क्योंकि वे जीभ के आसपास के बेहद संवेदनशील हिस्सा होते हैं। गर्म पेय पदार्थों के संपर्क में आने पर वे किसी भी अन्य कोशिकाओं की तरह क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। नियमित रूप से बहुत गर्म चीजें पीना और खाना जीभ को गंभीर रूप से बार-बार जला सकते हैं, जिससे स्वाद आपके स्वाद को नुकसान पहुंच सकता है। इसके अलावा इससे होठों को भी नुकसान पहुंचता है और कई मामलों में होठ जल जाते हैं या फिर शारीरिक रूप से काले भी हो जाते हैं। वहीं बहुत गर्म पेय पदार्थों के लगातार सेवन से सीने में भी जलन हो सकती है।

गर्म पेय पीने से किसे बचना चाहिए?

अल्सर वाले लोगों को गर्म पेय पदार्थों से बचना चाहिए जो कोशिकाओं को थर्मल चोट पहुंचा सकते हैं। नियमित रूप से गर्म पेय पदार्थ पीने से भी आपके पेट की परत को नुकसान पहुंच सकता है। बहुत गर्म चाय या कॉफी पीने से गैस्ट्रिक जूस पतला हो जाता है और हमारे पाचन में बाधा उत्पन्न शुरू हो जाती है।

कितना गर्म पेय पदार्थों बहुत अधिक गर्म है?

कोई भी पेय जो 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक गर्म होता है, उसे बहुत गर्म की श्रेणी में रखा गया है। जब आप बहुत अधिक गर्म पदार्थ का सेवन करते हैं तो, यह आपकी कोशिकाओं को जलाकर और सूजन पैदा करके उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं। हालांकि, कितनी बार और कितने गर्म पदार्थ का सेवन किया जा रहा है यह भी निर्धारित करती है कि स्थिति गंभीर है या नहीं। जब आप गर्म पेय पदार्थों का सेवन करते हैं और खाना भी मायने रखता है। उदाहरण के लिए, लोगों के लिए सामान्य रूप से गर्म भोजन करना महत्वपूर्ण है। साथ ही शरीर में गर्मी बनाए रखने के लिए सर्दियों में गर्म पेय पीना और गर्म खाना भी जरूरी है।

इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप बहुत अधिक गर्म पेय पदार्थ नहीं पी रहे हैं क्योंकि इससे कुछ गंभीर परिणाम हो सकते हैं। जटिलताओं से बचने के लिए सामान्य तापमान पर पेय पदार्थ और भोजन पीना सबसे अच्छा है। इसके अलावा अगर आपको पहले से कोई समस्या हो रही है तो डॉक्टर से संपर्क करें।