किचन में रखे ये 4 मसाले ब्लड शुगर कंट्रोल करने में है मददगार, जानिए इस्तेमाल का खास तरीका

डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो जेनेटिक कारणों से हो सकती है, लेकिन आमतौर पर ये हमारी गड़बड़ लाइफस्टाइल और अनहेल्दी फूड हैबिट्स की वजह से होती. भारत ही नहीं दुनियाभर के लोग इसकी चपेट में आ रहे हैं. मधुमेह के कारण कई अन्य बीमारियों का भी खतरा पैदा हो जाता है. यहां इंसुलिन का एक अहम रोल होता है, जो एक ऐसा हार्मोन है जिसकी मदद से ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) कंट्रोल में रहता है. डायबिटीज होने पर इंसुलिन के सिक्रिशन पर असर पड़ता है. आइए जानते हैं कि शुगर मेंटेन करने के लिए किचन की वो कौन सी चीज खाई जा सकती है.

लौंग खाने से कंट्रोल होगा ब्लड शुगर लेवल

डायबिटीज के मरीजों को अपने रेगुलर डाइट में लौंग को जरूर शामिल करना चाहिए, इस गरम मसाले का इस्तेमाल आमतौर पर भोजन के टेस्ट को बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन शायद काफी कम लोग इस बात को जानते होंगे कि इसका इस्तेमाल ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को मेंटेन करने के लिए भी किया जा सकता है. मधुमेह के रोगियों को लिए लौंग किसी वरदान से कम नहीं है क्योंकि इसमें एंटीडायबिटिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. आइए जानते हैं कि इस मसाले का किस तरह से इस्तेमाल करने से शुगर पेशेंट को फायदा होगा.

डायबिटीज के मरीजों के लिए क्यों फायदेमंद है लौंग?

लौंग में डायबिटीज विरोधी गुण पाए जाते हैं, यही कारण है कि लौंग के तेल का सेवन करने से इंसुलिन और ग्लूकोज रिस्पॉन्स मैकेनिज्म में इजाफा होता है. इस गरम मसाले में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट पैंक्रियाज (Pancreas) के काम को ऑप्टिमाइज करने में हेल्प करते हैं. पैंक्रियाज हमारे शरीर का एक बेहद अहम अंग है जिसके जरिए इंसुलिन का प्रोडक्शन होता है. इसलिए जो मधुमेह के रोगी लौंग का सेवन रोजाना करते हैं, उनको शुगर लेवल मेंटेन करने की फिक्र नहीं होती

मधुमेह के रोगी कैसे करें लौंग का यूज?

-इसके लिए एक चम्मच लौंग को बारीक पीस लें

-अब इस पाउडर को एक कप पानी में डालें और करीब 10 मिनट तक उबावो

- ब्वॉइल होने पर इसमें आधा चम्मच चाय का पाउडर डालें और थोड़ी देर तक छोड़ दें

-अब इस लिक्विड को छान लें और इसके ठंडे होने का इंतजार करें

-अब इस तरल पदार्थ को पिएं और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करें.