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लाइफ स्टाइल
Donkey का दूध के फायदे तो बहुत हैं.. लेकिन समस्या एक ही है "यह", जाने
Usha dhiwar
7 Dec 2024 1:15 PM GMT
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Life Style लाइफ स्टाइल: आमतौर पर हम घर में गाय का दूध या भैंस का दूध लेते हैं। लेकिन हाल के दिनों में गधी के दूध के सेवन का चलन काफी बढ़ गया है। इसका श्रेय गधी के दूध में पाए जाने वाले औषधीय लाभों को दिया जाता है। आइये देखते हैं गधी के दूध से हमें क्या-क्या फायदे होते हैं।
गधी का दूध गाय या भैंस के दूध जितना लोकप्रिय नहीं है। हालांकि, हाल के वर्षों में कई लोगों ने इसके फायदों को देखते हुए गधी के दूध का सेवन करना शुरू कर दिया है। गधी का दूध: त्वचा की सुरक्षा से लेकर पोषण तक, शोधकर्ताओं का कहना है कि भैंस के दूध के कई फायदे हैं। इस वजह से कई लोग गधी का दूध महंगा होने के बावजूद भी पीना पसंद करते हैं। गधी का दूध पीने के क्या फायदे हैं?
गधी के दूध में पोषक तत्वों पर एक विस्तृत अध्ययन जर्नल ऑफ फूड साइंस एंड बायोटेक्नोलॉजी में प्रकाशित किया गया है। ऐसा कहा जाता है कि गधी के दूध में शरीर के लिए आवश्यक विटामिन जैसे विटामिन ए, विटामिन डी, कैल्शियम और पोटेशियम और खनिज पदार्थ अधिक मात्रा में होते हैं। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं जैसे हड्डियों की ताकत बढ़ाना, प्रतिरक्षा बढ़ाना, दृष्टि में सुधार करना महत्वपूर्ण: इसके अलावा, गाय का दूध हमारे शरीर द्वारा आसानी से पचता नहीं है। इससे कई लोगों को परेशानी हो सकती है. लेकिन, गधी का दूध आसानी से पचने योग्य भी होता है। इसलिए गधी का दूध पाचन संबंधी समस्या वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। शोधकर्ताओं का कहना है कि गधी के दूध को पचाना आसान होता है क्योंकि इसमें संतृप्त वसा कम और असंतृप्त वसा अधिक होती है।
किसी भी चीज़ से ज़्यादा, गधी का दूध त्वचा की सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। गधी के दूध के अन्य फायदे ज्ञात होने से पहले भी, कई लोग लंबे समय से त्वचा की सुरक्षा के लिए गधी के दूध का सेवन करते रहे हैं। गधी के दूध में मौजूद प्रोटीन और लिपिड त्वचा को हाइड्रेट करने और जलन को कम करने में मदद करते हैं।
वसा में कमी: इसके अलावा, फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया कि गधी का दूध त्वचा को चमक देता है और इसे यूवी किरणों से बचाने में मदद करता है। इतना ही नहीं, गधी के दूध में गाय के दूध की तुलना में वसा की मात्रा कम होती है। साथ ही इसमें आवश्यक पोषक तत्व आवश्यक मात्रा में मौजूद होते हैं। यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, एकमात्र समस्या यह है कि हालांकि गधे के दूध से आमतौर पर एलर्जी नहीं होती है, लेकिन बहुत कम लोगों को इससे एलर्जी होती है। कुछ लोगों को गधी के दूध में मौजूद प्रोटीन, त्वचा में जलन, खुजली या यहां तक कि सांस लेने में तकलीफ के कारण भी इस एलर्जी का अनुभव हो सकता है। इसलिए शुरुआत में गधी का दूध थोड़ी मात्रा में लें।
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Usha dhiwar
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