थाई मैंगो बेसिल सलाद रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : थाई मैंगो बेसिल सलाद एक स्वादिष्ट सलाद रेसिपी है जो फलों के राजा 'आम' से बनाई जाती है। तुलसी से बने इस हरे सलाद में तीखा स्वाद होता है और यह आपके स्वाद को एक अलग अनुभव देगा।

1 पके हुए आम को क्यूब्स में काटें

1 बड़ा चम्मच पतले कटे हुए थाई बर्ड चिली

1/4 कप भुने हुए काजू

20 पत्ते तुलसी

3 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 हरी मिर्च

1 टुकड़ा कटा हुआ हरा प्याज

1 छोटा चम्मच नमक

2 छोटा चम्मच ब्राउन शुगर

चरण 1

लेटस के पत्तों को धोएँ और सलाद स्पिनर का उपयोग करके सुखाएँ। उन्हें सलाद के कटोरे में रखें और उसमें खीरा डालें।

चरण 2

आम को पत्थर के दोनों ओर से काटें और फल को बाहर निकालें।

चरण 3

फलों को क्यूब्स में काटें और उन आम के क्यूब्स को सलाद में मिलाएँ।

चरण 4

ड्रेसिंग बनाने के लिए, तुलसी, हरा प्याज, नींबू का रस, नमक, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, ब्राउन शुगर और हरी मिर्च को मिनी चॉपर या ब्लेंडर में डालें। इसे एक मोटे पेस्ट में बदल दें।

चरण 5

इस ड्रेसिंग को सलाद पर डालें, काजू डालें और फिर से मिलाएँ। तुरंत परोसें।