रोज़ाना Black Coffee पीने से लिवर की सेहत बेहतर होगी और उसमें मौजूद फैट कम होगा
Lifestyle जीवनशैली: बहुत से लोग रोज़ सुबह ब्लैक कॉफ़ी पीते हैं। ब्लैक कॉफ़ी शरीर में एनर्जी और अलर्टनेस बढ़ाती है। कहा जा सकता है कि यह शरीर को एक नया जोश देती है। ब्लैक कॉफ़ी स्ट्रेस कम करने और मेंटल हेल्थ को बेहतर बनाने में बहुत अच्छा काम करती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ब्लैक कॉफ़ी लिवर की हेल्थ के लिए बहुत अच्छी होती है। डॉक्टर्स का कहना है कि ब्लैक कॉफ़ी पीने से फैटी लिवर डिज़ीज़ और लिवर डैमेज होने का चांस कम होता है। हालांकि, कभी-कभी कई मेटाबोलिक हेल्थ प्रॉब्लम्स भी हो जाती हैं। लिवर पर प्रेशर ज़्यादा पड़ता है। ऐसे समय में, क्या ब्लैक कॉफ़ी लिवर की हेल्थ के लिए अच्छी है? ब्लैक कॉफ़ी लिवर को कैसे फ़ायदा पहुँचाती है? ब्लैक कॉफ़ी लिवर की हेल्थ पर कैसे असर डालती है? क्या हमें ब्लैक कॉफ़ी पीनी चाहिए? डॉक्टर्स ऐसी चीज़ों के बारे में क्या कहते हैं? आइए अब पता करते हैं।
जो लोग ब्लैक कॉफ़ी पीते हैं उन्हें लिवर की प्रॉब्लम्स नहीं होतीं।
एक्सपर्ट्स का कहना है कि जो लोग रेगुलर, दिन में दो से तीन कप ब्लैक कॉफ़ी पीते हैं, उन्हें लिवर की बीमारियाँ होने का चांस कम होता है। सबूत बताते हैं कि कॉफ़ी हेल्दी लिवर एंजाइम लेवल को बढ़ाने और लिवर फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करती है। ATL, AST, और GGTP जैसे एंजाइम लिवर फंक्शन को बताते हैं। ये एंजाइम जितने ज़्यादा होंगे, लिवर फंक्शन और डिटॉक्सिफिकेशन उतना ही बेहतर होगा। ब्लैक कॉफी पीने से इन एंजाइम का लेवल बढ़ता है और लिवर की हेल्थ बेहतर होती है। रिसर्च से यह भी पता चलता है कि जिन लोगों को पहले से लिवर की प्रॉब्लम है, उन्हें ब्लैक कॉफी पीने से फायदा हो सकता है। कुछ स्टडीज़ से पता चलता है कि नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिज़ीज़ और अल्कोहलिक फैटी लिवर डिज़ीज़ वाले लोग जो दिन में दो कप से ज़्यादा ब्लैक कॉफी पीते हैं, उनमें फाइब्रोसिस, सिरोसिस और लिवर कैंसर होने का चांस कम हो सकता है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि रेगुलर कॉफी पीने से उन लोगों में मौत का खतरा कम हो सकता है जिन्हें पहले से ही क्रोनिक लिवर डिज़ीज़ है।
कई न्यूट्रिएंट्स..
ब्लैक कॉफी एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज़, नेचुरल कंपाउंड्स और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होती है। ये लिवर सेल्स को प्रोटेक्ट करने और मेटाबोलिक प्रोसेस को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। डॉक्टर्स यह भी कहते हैं कि कॉफी पीने वालों का लिवर कॉफी न पीने वालों की तुलना में ज़्यादा हेल्दी काम करता है। हालांकि कॉफी लिवर की हेल्थ के लिए अच्छी होती है, लेकिन इसे ज़्यादा नहीं पीना चाहिए। इसे दिन में एक या दो कप की डोज़ में पीना चाहिए। डॉक्टर्स का कहना है कि बहुत ज़्यादा कॉफी पीने से नींद न आना, डाइजेस्टिव सिस्टम में जलन और एसिड रिफ्लक्स बढ़ सकता है। डॉक्टर्स का कहना है कि ब्लैक कॉफी हर बीमारी का इलाज नहीं है, लेकिन इसे कम मात्रा में पीने से लिवर की हेल्थ बेहतर हो सकती है।
