Superfood beetroot: सुपरफूड चुकंदर स्वास्थ्य लाभों से भरपूर, जाने फायदे

Superfood beetroot: आज हम सेहत के खजाने से भरपूर सूपरफूड चुकंदर के बारे में बात करेंगे।

सेहत के लिए चुकंदर कितना फायदेमंद है इसको लेकर आईएएनएस ने न्यूट्रिशनिस्ट शिल्पा मित्तल से बात की।

चुकंदर अपने आप में एक खास तरह का वेजिटेबल है। इसे बीटा वल्गेरिस रूब्रा या लाल चुकंदर के नाम से भी जाना जाता है। पोषण से भरपूर चुकंदर की पत्तियों में एंटीऑक्सीडेंट शामिल है, जो हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करने का काम करती है।'

यह हीमोग्लोबिन के स्‍तर को भी सही रखने में मदद करता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होने के चलते यह वेजिटेबल सेहत के लिए बेहद ही गुणकारी हो जाता है। इसमें मौजूद फाइबर पेट से जुड़ी समस्‍या के साथ वजन घटाने में भी फायदेमंद होता है।

डायबिटीज के मरीज क्‍या चुकंदर खा सकते है, कई बार ऐसा कहा जाता है कि डायबिटीज के मरीजों को चुकंदर नहीं खाना चाहिए, मगर ऐसा नहीं है, डायबिटीज के मरीज भी इसे सीमित मात्रा में अपनी डाइट में शमिल कर सकते है।''

यह लिवर की सफाई करने के साथ त्‍वचा के लिए भी बेहद ही फायदेमंद है। यह ब्‍लड प्रेशर को सही बनाए रखने के साथ यह हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे से भी बचाता है। इसके खास गुण व्यक्ति को सेहतमंद बनाए रखने के साथ रोगों से शक्ति प्रदान करते हैं, तो आज ही इस सेहत के खजाने से भरपूर है सूपरफूड चुकंदर को अपनी डाइट का हिस्‍सा बनाएं।