Summer Recipe:गर्मियों में ट्राय करें कुंकबर कूलर ,जानें आसान रेसिपी

Cucumber Juice:अपने ताज़ा और स्वस्थ , खीरे की ठंडी ताज़गी, तरबूज़ की मिठास और नमकीनपन के लिए नमक और काली मिर्च का आनंद लें

खीरा कूलर सामग्री

1 बड़ा खीरा 1 कप तरबूज के टुकड़े 1/4 छोटा चम्मच नमक 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च 2 कप बर्फ के टुकड़े ताजी पुदीने की पत्तियां (गार्निश के लिए)

ककड़ी कूलर कैसे बनाये

1. खीरे को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। 2. खीरे के टुकड़ों को एक ब्लेंडर में डालकर चिकना होने तक पीस लें। 3. खीरे के रस को एक बारीक छलनी या जालीदार कपड़े से छान लें। 4. एक बड़े बर्तन में खीरे का रस डालें टुकड़े, नमक और काली मिर्च। 5. 2 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 6. खीरे को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें। 7. परोसने के लिए तैयार होने पर गिलासों में बर्फ के टुकड़े भरकर रख दें ककड़ी को बर्फ के ऊपर ठंडा करें 8. ताज़ी पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।