ब्रेकफास्ट में बनाए सूजी बेसन चीला

आवश्यक सामग्री

सूजी - 1/2 कप

बेसन - 1/2 कप

दही - 1/2 कप

प्याज - 1 (कटा हुआ)

टमाटर - 1 (कटा हुआ)

हरी मिर्च - 1 (कटी हुई)

लहसुन - 1 छोटा चम्मच

नमक - स्वाद अनुसार

लाल मिर्च पाउडर - स्वाद अनुसार

पानी - जरूरत अनुसार

धनिया पत्ती - 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा) गार्निश करने के लिए

बनाने की वि​धि

- सबसे पहले एक बाउल में दही और पानी डालकर स्मूद पेस्ट बनाएं।

- अब इसमें सूजी, बेसन और नमक मिलाकर 20-25 मिनट के लिए अलग रख दें।

- सूजी के घोल में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन और लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।

- पैन में 1 छोटा चम्मच तेल गर्म करके ऊपर से एक एक करछी बैटर डालकर फैलाएं।

- चीला को दोनों तरफ से सेंक लें।

- लीजिए आपका सूजी बेसन चीला बनकर तैयार है।