कुछ नया बनाने का मन हो, तो गेहूँ के आटे का लड्डू बनाये सिर्फ कुछ मिंटो में

त्योहार हो या जब कोई मेहमान घर पर आए तब हम सब का मन करता हैं की उस वक़्त घर में कोई मिठाई बना के सर्वे करें। इसलिए आज हम एक ऐसी मिठाई की रेसेपी लेकर आएं हैं जिससे आपका समय भी बचेगा और आप इसे जल्दी भी घर में बनाकर सर्वे कर सकते हैं।

नमस्कार दोस्तों, स्वादिस्ट के ब्लॉग में आपका स्वागत हैं, आज हम स्वादिस्ट आटे के लड्डू बनाना सीखेंगे। यह रेसिपी बहुत ही सरल हैं और बहुत ही कम समाग्री में बन जाती हैं।

सामग्री:

2 कटोरी गेहूं का आटा

2 कटोरी देसी घी

1 चम्मच काजू

1 चम्मच बादाम

1 चम्मच किशमिश

300 ग्राम चीनी

बनाने का सबसे आसान तरीका

सबसे पहले कढ़ाई में देसी गई डाल के गरम करें, फिर उसमे आटे को डाल दें और बिल्कुल मध्यम आंच पर आटे को लगातार चलाते रहें जब यह आटा सुनहरा हो जाए तब गैस को बंद कर दें।

इसके बाद कटे हुए बादाम और काजू को भी घी में तल के रख लें।

अब हम 300 ग्राम चीनी चीनी ब्लेंडर में डालकर अचे से पीस लेंगे और पाउडर बना लेंगे।

इसके बाद जब भुना हुआ आटा ठंडा हो जाएं तो इसमें चीनी का पाउडर डाल देंगे और ड्राई फ्रूट भी मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे।

अब इस मिक्सचर को अच्छी तरह से दोनों हाथों की सहायता से लड्डू बना लेंगे।