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लाइफस्टाइल : सॉस को सुपरफूड नहीं माना जाता है। गर्मियों में यह न सिर्फ शरीर को ठंडक देता है, बल्कि पाचन क्रिया को भी दुरुस्त करता है। इससे बना ठंडा शरबत आपके गले से उतरते ही तुरंत निर्जलीकरण से राहत देता है और चिलचिलाती धूप में भी आपके शरीर की ऊर्जा के स्तर को कम नहीं करता है। आज इस लेख में हम इसके सेवन से होने वाले 5 ऐसे आश्चर्यजनक फायदों के बारे में चर्चा करेंगे जिन्हें आप तुरंत बाजार से खरीद लेंगे।
कब्ज से छुटकारा
सातो का सेवन करने से कब्ज की समस्या कम हो जाती है। पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर, यह मल को ढीला करने और भूख बढ़ाकर पाचन में सुधार करने में भी मदद करता है। अगर आप अक्सर सूजन और हाइपरएसिडिटी से पीड़ित हैं, तो भी जूस पीना बहुत फायदेमंद हो सकता है।
यह मधुमेह में उपयोगी है
सातो मधुमेह रोगियों के लिए भी बहुत उपयुक्त है क्योंकि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। आप इसे आसानी से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं और सुबह से दोपहर तक कभी भी फलों का जूस पी सकते हैं. मधुमेह रोगियों को चाशनी बनाते समय चीनी का प्रयोग नहीं करना चाहिए, लेकिन मिठास की जगह नमक मिलाना ठीक है।
अपने शरीर को ठंडा रखें
गरमासैट गर्मियों में बहुत उपयोगी है क्योंकि यह आपके शरीर को पूरे दिन हाइड्रेटेड रखता है और आपके पेट को भी ठंडा रखता है। यह आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और आपको गर्म मौसम से बचाता है। लू से बचने और अपच से राहत पाने के लिए इसे दिन में एक बार लेना चाहिए।
यह वजन घटाने के लिए उपयोगी है
फाइबर से भरपूर सॉस आपको लंबे समय तक भरा रखता है और आपको बिना भूख लगे खाने में मदद करता है, जिससे आप ज्यादा खाने से बच जाते हैं। ऐसे में अगर आप वजन कम करने के लिए डाइट पर हैं तो साटो भी आपके लिए एक सुरक्षित और स्वस्थ विकल्प है।
इससे शरीर को ऊर्जा मिलती है
चरक संहिता में सातु को तुरंत ऊर्जा देने वाला बताया गया है। इसका पित्त पर शांत प्रभाव पड़ता है और यह न केवल भूख और प्यास के खिलाफ, बल्कि गर्मी के बुखार के खिलाफ भी प्रभावी है। इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन और तेल-मुक्त है, जो इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए ग्रीष्मकालीन व्यंजन बनाता है।
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Apurva Srivastav
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