भुना चना सेहत के लिए है बेहद फायदेमंद

गलत खानपान और खराब दिनचर्या की वजह से कई बीमारियां दस्तक देती हैं। इसके अलावा, अत्यधिक आराम और तनाव से भी सेहत संबंधी समस्याएं होती हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो जंक फूड्स के अत्यधिक सेवन और वर्कआउट न करने के चलते मोटापा और कब्ज की समस्या होती है। जंक फूड में फैट अधिक रहता है। साथ ही देर से पचता है। आसान शब्दों में कहें तो लिवर जंक फ़ूड को आसानी से पचा नहीं पाता है। इससे शरीर में फैट जमा होने लगता है। वहीं, लंबे समय तक जंक फूड्स खाने से कब्ज की भी समस्या होती है। अगर आप भी कब्ज या मोटापे से परेशान हैं और निजात पाना चाहते हैं, तो रोजाना भुने चने का सेवन कर सकते हैं। इसके सेवन से कब्ज में बहुत जल्द आराम मिलता है। साथ ही बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, कई अन्य बीमारियों में भी भुना चना लाभकारी होता है। आइए, इसके बारे में सबकुछ जानते हैं-

भुने चने के फायदे

भुना चना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें आवश्यक पोषक तत्व प्रोटीन, फाइबर, मैंगनीज, फोलेट, फास्फोरस, तांबे, फैटी एसिड पाए जाते हैं, जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों में फायदेमंद होते हैं। फाइबर बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है।

-हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो फाइबर रिच फूड खाने से पेट देर तक भरा रहता है। साथ ही पाचन तंत्र सही से काम करता है। आसान शब्दों में कहें तो खाना सही से पचता है। साथ ही क्रेविंग की समस्या भी दूर होती है। इससे वेट लॉस में मदद मिलती है।

-फाइबर रिच फूड खाने से कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है। भोजन में फाइबर की कमी, गलत खानपान और चाय-कॉफी के अधिक सेवन से कब्ज की समस्या होती है। इसके लिए आप भुने चने का सेवन कर सकते हैं। भुने चने में फाइबर प्रचुर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

-भुने चने में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसके लिए डायबिटीज के मरीज भी भुने चने का सेवन कर सकते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स मापने की वह प्रक्रिया है, जिससे यह पता चलता है कि कार्बोहाइड्रेट से कितने समय में ग्लूकोज बनता है। इसके अलावा, भुने चने खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। ह्रदय स्वस्थ रहता है।