बच्चों के लिए बनाए रेड वेलवेट कप केक

आवश्यक सामग्री

बटर - 100 ग्राम

कैस्टर चीनी - 200 ग्राम

वेनिला एसेंस - 1 टीस्पून

अंडे - 2

छाछ - 175 मिली

फूड कलर - 1/2 टीस्पून (लाल रंग का)

आटा - 175 ग्राम

कॉर्न फ्लोर - 25 ग्राम

बेकिंग पाउडर - 3/4 टीस्पून

कोको पाउडर - 1 टेबलस्पून

सफेद सिरका - टीस्पून

सोडा बाइकार्बोनेट - 1टीस्पून

क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग की सामग्री

मक्खन - 50 ग्राम

क्रीम चीज - 125 ग्राम

आइसिंग शुगर - 300 ग्राम

बनाने की वि​धि

- सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए रखें।

- एक बाउल में मक्खन और चीनी को डालकर मिक्स करके क्रीम तैयार करें।

- अब उसमें अंडे डालकर फेंट लें।

- फिर आटा, कॉर्न फ्लोर, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर डालें और अच्छे से मिक्स करें।

- अब एक अलग बाउल में छाछ और रेड फूड कलर गहरा लाल रंग होने तक मिलाएं।

- एक कटोरी में‌ सिरका, सोडा बाइकार्बोनेट को एक साथ बुलबुले आने तक मिलाएं।

- फिर इसे सारे मिश्रण में मिलाकर मफिन मोल्ड्स में डालें।

- इसे 15 - 20 मिनट तक बेक होने के लिए ओवन में रखें।

- आपका रेड वेलवेट कप केक बनकर तैयार है।

- इसे ठंडा होने के बाद पाइपिंग क्रीम के साथ सजाएं।