RECIPE : अब चाय बनाइये कोकोनट मिल्क से घर में जानिए रेसिपी

COCONUT TEA RECIPE: चाय मसालेदार नारियल का दूध एक आरामदायक, सुगंधित और गर्म पेय है, जो ठंड के दिनों के लिए एकदम सही है या जब आपको एक आरामदायक पिक-मी-अप की आवश्यकता होती है। सुगंधित मसालों के साथ नारियल के दूध की समृद्धि को मिलाकर एक आनंददायक पेय बनाया जाता है जो सुखदायक और स्फूर्तिदायक दोनों है। चाय मसालेदार नारियल का दूध, गर्म नारियल का दूध पेय, नारियल के दूध के साथ चाय चाय, नारियल का दूध चाय नुस्खा, मसालेदार नारियल का दूध पेय, सुगंधित चाय नारियल मिश्रण, घर का बना गर्म नारियल चाय, आरामदायक चाय मसालेदार पेय, चाय-युक्त नारियल का दूध, सुगंधित नारियल चाय नुस्खा

सामग्री

2 कप नारियल का दूध (बिना मीठा)

2 चम्मच ढीली पत्ती वाली काली चाय (या 2 काली चाय की थैलियाँ)

1 दालचीनी की छड़ी

4-5 साबुत लौंग

4-5 हरी इलायची की फली (थोड़ा कुचला हुआ)

1 इंच ताजा अदरक (कटा हुआ)

2-3 बड़े चम्मच शहद या पसंद का स्वीटनर (स्वादानुसार समायोजित करें)

वैकल्पिक: अतिरिक्त गर्माहट के लिए एक चुटकी काली मिर्च

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विधि

- एक सॉस पैन में नारियल का दूध डालें और मसाले डालें - दालचीनी की छड़ी, लौंग, इलायची की फली और ताजा अदरक।

- मिश्रण को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह उबलने न लगे। एक बार जब यह उबलने लगे, तो आँच को कम कर दें और इसे लगभग 5 मिनट तक धीरे-धीरे उबलने दें। इससे मसाले नारियल के दूध में अपना स्वाद डाल सकेंगे।

- उबलते मिश्रण में काली चाय डालें। अगर चाय की थैलियाँ इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें सॉस पैन में डालें। चाय को लगभग 3-4 मिनट तक उबलने दें। अपनी पसंद के अनुसार चाय को उबालने का समय समायोजित करें।

- उबलने के बाद, सॉस पैन को आँच से हटा दें। एक महीन जाली वाली छलनी या चाय की छलनी का उपयोग करके, चाय के मसाले वाले नारियल के दूध को दूसरे कंटेनर में छान लें, सभी मसाले और चाय की पत्तियाँ हटा दें।

- शहद या अपने पसंदीदा स्वीटनर को मिलाकर अपने चाय के मसाले वाले नारियल के दूध को मीठा करें। इसे पूरी तरह से घुलने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

- चाय मसालेदार नारियल के दूध को मग या कप में डालें। अगर चाहें तो ऊपर से एक चुटकी काली मिर्च छिड़क कर इसे और भी मज़ेदार बना सकते हैं।

- अपने गर्म, सुगंधित और बेहद आरामदायक चाय मसालेदार नारियल के दूध का आनंद लें!